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葡萄酒有望實現全球“次日達”
來源:《華夏酒報》  2017-08-23 14:47 作者:苗倩

近日,美國運輸公司UPS表示,公司正擴展葡萄酒、烈酒和啤酒的國際運輸服務,來滿足世界葡萄酒進口大國對葡萄酒的需求。據悉,公司將實現擴展服務,消費者可以從葡萄園直接訂購葡萄酒,實現3天內送達,當然,具體的交貨時間取決于消費方所在位置。此消息一出,顯然是對酒類在線電商的一個沖擊和挑戰,行業競爭正日趨激烈。

再過幾年,酒品有望實現全球“次日達”

據艾媒咨詢近日發布的《2016-2017中國跨境電商市場研究報告》顯示,2016年中國進出口跨境電商整體交易規模達6.3萬億,同比增長23.5%,預計至2018年,中國進出口跨境電商的整體交易規模將達8.8萬億。顯然,UPS公司布局酒水的國際運輸服務,與中國等電商市場的蓬勃發展不無關系。據悉,成立于1907年的UPS公司除了具備世界最大的快遞承運商與包裹快遞服務,還在物流、資本與電子商務服務方面,在業界具備響當當的領導力。UPS國際營銷經理David Rosenberg表示,全球范圍內葡萄酒直銷的出貨量呈現驚人的增長態勢,這項服務現已開始運作,目前覆蓋了35個主要葡萄酒進口國中的24個國家,重點是英國、法國、瑞士、比利時等歐洲市場,其次是日本、中國等11個亞洲的新興市場。

酒咔嚓創始人董志峰表示,只有“過路費”實實在在調低了,普通消費者在家門口喝到來自全球的美酒將不再是奢望。當前中國葡萄酒消費市場中,進口酒所占的比重正在逐年增長,不過,國產葡萄酒也涌現出了不少好酒,有的甚至在國際賽事上屢屢摘得佳績。隨著消費升級和新中產階層的興起,品質消費會出現井噴式的增長態勢。伴隨著葡萄酒運輸業務的拓展升級和酒類產品進口關稅的降低,估計再過幾年,全球酒類產品有望實現“次日達”。

“在本輪消費升級中,炫耀型消費淡出,品質消費增長,品牌認知走過符號階段,真正的品牌消費開始崛起。”中國貿促會研究院國際貿易研究部主任趙萍認為,在未來的發展中,品位和品格消費潛力巨大。就在不久前,智聯招聘等發布的《2017年新中產調查報告》顯示,中國新中產正在形成,這群有著清晰的、符合當代商業美學的審美趣味,善于使用移動互聯網等工具的新中產在關心性價比的同時,更傾向于為產品品質和體驗消費支付一定的溢價。

另據國際葡萄與葡萄酒組織發布的數據預估顯示,在全球范圍內,有大約43%的葡萄酒都是在原產國以外消費。來自艾媒咨詢的數據顯示,2016年中國海淘用戶規模達到0.41億,到2018年,中國海淘用戶預計將達到0.74億。艾媒咨詢分析師認為,中國跨境電商用戶規模將進一步擴大,平臺應抓住用戶紅利期謀求快速發展。

種種跡象表明,對外來文化接受度更高、對品質消費情有獨鐘的新興中產階層,將成為進口酒消費的“主力軍”。隨著葡萄酒文化的普及和大力推廣,年輕一代消費者會自覺擁抱時尚感濃厚的葡萄酒文化,樂于學習品鑒知識并嘗試新的購買方式,這些因素均為諸如UPS公司的全球酒類業務拓展提供了肥沃的成長土壤。

重重難題,有待破解

就當前的葡萄酒市場而言,進口關稅在進口酒價格的占比并不算大。進口商張玲表示,葡萄酒的進口關稅大約為10%,但是還有20%左右的消費稅和17%的增值稅,而且包裝成本、物流成本等均有所上漲,因此,進口酒要想實現“全球購”,還要考慮到各種稅費因素。另外,如何保證快速以及在遠程配送過程中保證酒品“完好”抵達消費者手中,也是運輸公司應該考慮的。

國內跨境電商的物流模式主要是保稅模式和直郵模式。其中,保稅模式是從國外批量采購、倉儲,商品通過國際物流,以海運、空運的模式入境,再進行保稅報關,集中存儲在保稅區。當用戶下單時,廠商對訂單進行分揀、包裝,然后保稅清關,進行物流配送。這種模式的優勢在于節省物流時間,但是對平臺的資金儲備、出貨速度要求較高。而直郵模式則是用戶先下單,再進行海外采購,然后分揀訂單、打包商品,直接通過國際空運抵達國內機場,在海關倉儲,進行快遞清關后,再由國內物流公司派送商品。該模式的優點是運營模式較為簡化,但是物流耗時較久。

由此可見,物流配送時間仍是不少國內進口平臺商需要解決的“痛點”。相較于化妝品、衣服等,葡萄酒作為快消品,對倉儲的溫度、濕度等配送條件的要求相對較高、更強。

如今,一些運營成熟的電商平臺,諸如網易考拉海淘、天貓國際、亞馬遜海外購等涉及葡萄酒原產地直郵業務,消費者更為注重品質消費,價格已經不再是首選,這就需要給予消費者更快捷方便的購物體驗,需要在物流等相關配套服務方面進行升級。

顯然,作為“老牌”的運輸勁旅,UPS在倉儲、物流方面更勝一籌,而且其近年來大力發展電子商務,對于實現快送達、滿足消費者產地直采的訴求,具有較大的優勢。

如何與成熟的電商平臺競爭

盡管UPS提出原產地直購,3天內送達消費者的“誘人”承諾,同時,主流消費群體更加鐘情于網上消費,但是,在注重文化營銷、體驗營銷的葡萄酒領域,如何讓消費者在短時間內認可公司推薦的酒品,提升消費服務質量,仍是UPS需要面對并解決的問題。

上月末,酩悅軒尼詩與天貓平臺達成合作,意在吸引更多夜場渠道以外的消費者關注并消費。而天貓營銷平臺事業部總經理家洛也表示,在天貓平臺上,酒水版塊要進行渠道擴張,還是要更多的進行精準化營銷、滲透化營銷。因為,酒水版塊還處于成長期,還是要通過滲透化營銷挖掘更多的消費潛力。

不僅天貓在不遺余力地為酒水品牌合作方搖旗吶喊,天貓平臺本身也在為運營的酒水版塊大肆宣傳推廣。正如現在熱播的自制綜藝節目——《舉杯呵呵喝》,節目中的嘉賓不時插播“9月9日天貓國際酒水節”的廣告,顯然,天貓平臺尤為注重并未完全爆發購買力的酒水版塊打造,通過網播綜藝節目,進一步籠絡“醉心”于網購的消費者。

而京東也在通過大數據分析等,發力精準營銷,通過提供全平臺資源聯動的精準營銷,幫助品牌拓展營銷邊界,實現品效合一。目前,京東面向商家推出了不少數據產品助力精準對接用戶需求。其中包括數據羅盤、京東易搜,還有專門做精準營銷的攬客計劃等等。比如,有消費者在京東搜索想要購買進口葡萄酒,通過搜索和瀏覽以及以前的成交記錄,平臺就能夠根據大數據分析分類,向用戶做“個性化”推薦。此外,京東還通過內容和場景化的營銷豐富線上銷售模式,比如品牌美酒線上直播推薦,在線下推出品鑒會,通過直播+品鑒會的形式,吸引年輕消費者關注、參與。

盡管大眾消費者的品鑒知識儲備、對進口酒的接受度在不斷提升,進口酒要俘獲年輕消費者,還是離不開優質的宣傳和推廣思維。在消費升級的大背景下,UPS公司要獲得國內消費者對其代理酒水的認可,需要制定出適應年輕消費者傳播語境的營銷策略,提升用戶的新鮮度體驗。當然,利用人工智能技術等進行自身品牌的推廣,通過娛樂化的傳播方式得到大眾的認可,才是邁出擁抱消費者、獲得消費認可的關鍵性一步。

編輯:施紅
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