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“初心”一詞，源于佛教語，意為初發心，通俗來說就是最初的念頭。人們耳熟能詳的那句“不要因為走得太遠而忘記為什么出發”，或許就是“不忘初心”的最好詮釋。
在2017年白酒產量持續擴大、名酒價格再度走高、貴州茅臺市值不斷沖刺一萬億的當下，回望初心尤為重要。
酒業的初心是什么？若干年前，在酒行業遭遇深度調整之初，業界熱議得最多的話題是回歸：回歸消費，回歸產品，回歸價值，回歸理性……總而言之，回歸本質。人在失意時往往是最清醒的時候，行業也是一樣。或許，那時候所談論的本質，就是酒業的“初心”。
2012年行業之所以進入深度調整，表面上看是受塑化劑事件影響和政策打擊，實際上白酒行業當時早已脫離本質，忘記初心。夸大概念、豪華包裝、杜撰歷史、無視責任、哄抬價格、賄賂營銷，所謂“黃金十年”，也是瘋狂的十年、失去理智的十年。
一場長達六年或許更久的深度調整，將逐漸走遠的白酒行業重新拉回正途。
2017年伴隨著白酒消費回暖，名酒價格回升，白酒行業逐漸迎來復蘇行情。然而與此同時，市場上針對高端白酒的部分不理性炒作情緒再度升溫，表面上看一片繁榮，實則暗藏危機。
所幸的是，經歷過之前行業巨變的洗禮，當前無論是廠商或消費者，主流群體都在走向理性。之所以貴州茅臺在2017年始終堅守零售價1299元的價格警戒線，便是基于維護市場秩序、平衡多方利益的考慮。
正所謂“不忘初心，方得始終”，只有立足消費者的不同需求，提供貨真質優的產品，制定符合產品價值的合理價格，以理性高效的方式經營，回歸本質、尊重規律、兼顧平衡，如此才能在喧囂紛亂中不至于迷失。
已識乾坤大，猶憐草木青。愿酒業時時警醒，不忘初心。
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