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3月9日，由吉林省酒業(yè)商會(huì)主辦，四川源坤教育科技有限公司承辦的吉林省首屆“全國(guó)白酒品酒師培訓(xùn)班”在長(zhǎng)春市開班，培訓(xùn)期6天。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華，中國(guó)著名白酒專家高月明，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高景炎，江南大學(xué)副校長(zhǎng)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)徐巖，“老四屆”評(píng)委、著名白酒專家張武舉，著名白酒專家、比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽評(píng)委、源坤創(chuàng)始人鐘杰，中國(guó)首席品酒師高軍，長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李云義，吉林省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)副主席牛學(xué)民，吉林省酒業(yè)商會(huì)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)董立巖，吉林省酒業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、榆樹錢酒業(yè)董事長(zhǎng)陳煒，吉林省酒業(yè)商會(huì)秘書長(zhǎng)劉東濤，榆樹錢酒業(yè)總經(jīng)理高雪峰等參加了培訓(xùn)班開班儀式。

培訓(xùn)期間，學(xué)員不僅分享我國(guó)白酒的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)、東北白酒的差異化風(fēng)格、12種白酒的香型品鑒，而且還基于成本的風(fēng)味導(dǎo)向來認(rèn)識(shí)東北白酒市場(chǎng)促銷產(chǎn)品的鑒賞和傳統(tǒng)固態(tài)、液態(tài)白酒的識(shí)別。培訓(xùn)結(jié)束后，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)按職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)參加培訓(xùn)的學(xué)員進(jìn)行職業(yè)技能鑒定，通過后，獲得國(guó)家人力和社會(huì)勞動(dòng)保障部頒發(fā)的國(guó)家注冊(cè)品酒師職業(yè)資格證書。

據(jù)了解，目前，吉林省現(xiàn)有釀酒企業(yè)1800余家，酒類流通企業(yè)11萬(wàn)余家，其中批發(fā)企業(yè)4000余戶，零售企業(yè)10萬(wàn)余戶，從業(yè)人員超過50萬(wàn)人，年銷售額320億元。在吉林省酒行業(yè)的就業(yè)人員中，技術(shù)型人才只占2%，高技能人才僅占0.5%，技術(shù)型的白酒品酒師人才短缺。 

“培訓(xùn)班開班旨在提升行業(yè)從業(yè)人員的感官評(píng)定能力及對(duì)白酒魅力的了解，使其能專業(yè)的宣傳、推廣自己的品牌。參加首屆培訓(xùn)的學(xué)員是業(yè)內(nèi)技術(shù)人才的一部分，都是我省業(yè)內(nèi)‘好苗子’、排頭兵”劉冬濤介紹說，吉林省酒業(yè)商會(huì)要在省內(nèi)培養(yǎng)一批專業(yè)品酒師，讓這些懂酒人既能發(fā)揮專業(yè)技能，還能走在傳播吉酒品牌的前頭，從而更好的助力吉林酒業(yè)科技、文化領(lǐng)先，助推吉酒品牌走向輝煌。

14日，培訓(xùn)班學(xué)員進(jìn)行了培訓(xùn)畢業(yè)考試及資格認(rèn)證。