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中國改革開放四十年也是中國酒業穩步發展取得巨大成就的四十年，在這砥礪奮進的四十年里，中原酒業涌現出了一大批像牛一樣的卓越人物和杰出企業，這些人物和企業像牛一樣，憑著執著的意志、開拓向前的精神，對中原經濟的發展做出了巨大的貢獻。
鄭州國際糖酒會舉辦“紀念改革開放四十周年中原酒業金牛獎評選表彰活動”，以“弘揚酒業正氣、倡導匠人匠心、樹立行業標桿”為宗旨，表彰那些始終堅持以牛的品德鑄造產品品質與品牌的企業和那些以牛的精神不畏艱難始終堅守在酒業發展前沿的酒業優秀人物，為中原經濟發展賦能，為醉美生活添彩。
本次評選活動共設人物類、企業類和產品類三大類獎項。分為金牛獎——卓越人物、杰出人物、杰出酒商、杰出企業、優秀品牌和中原酒業伯樂獎6個獎項。
瑞城文化傳媒集團董事長王永祥告訴《華夏酒報》記者，本次評選活動不收任何費用，凡歷屆鄭州糖酒會參展企業，河南省、河北省、安徽省、山東省、山西省、陜西省的酒類經銷商均可參與評選。評選時間從7月20日起至8月10日，評選結果將在2018年8月16日至20日揭曉并通知獲獎企業和個人。
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