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魯酒的發展路徑在哪里？高端魯酒如何定位？高端魯酒的表達方式有哪些？19日上午，由山東省白酒協會主辦的2018高端魯酒戰略發展聯盟年會在濟南舉行，給出了魯酒人自己的答案。

山東省白酒協會會長姜祖模、山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳、北京君度卓越咨詢公司董事長林楓、符木數據公司總經理李媛媛，山東省白酒協會秘書長蔣彬、高端魯酒戰略發展聯盟2018輪值主席劉念波、2019輪值主席邢憲卿及40余家魯酒企業代表，一起把脈高端魯酒發展大計。

據介紹，2018年，山東省政府發布了《關于加快培育白酒骨干企業和知名品牌的指導意見》。由此，“魯酒振興”被提高到省委省政府重大決策部署層面。1月22日，由山東省白酒協會主辦的“高端魯酒戰略發展聯盟”正式成立。一年來，在消費者主權時代的背景下，聯盟企業順應消費升級趨勢，通過品牌IP化、終端場景化、消費者社群化等方式，創新消費者培育模式；針對消費升級需求，積極研發、打造具有品質升級、區域特色、差異化品牌和文化內涵的高端魯酒核心產品。高端魯酒的市場容量和空間明顯增長，魯酒核心競爭力顯著提升。

為了進一步推進高端魯酒戰略縱深發展，有效的推動產品結構升級，促進高端魯酒可持續高質量發展，2018年12月18日—19日，由山東省白酒協會主辦的以“創新擔當、行穩致遠”為主題的“2018高端魯酒戰略發展聯盟年會暨高端魯酒感官質量鑒評會議”在濟南隆重召開。

18日下午，“2018高端魯酒感官質量鑒評會議”在濟南舉行。本次鑒評活動邀請了國家級白酒評委60余人，對高端魯酒戰略發展聯盟成員報送的40余款高端魯酒進行了現場品鑒。也邀請了省內外眾多媒體出席活動，在為高端魯酒吶喊助威的同時，也是向全省乃至全國消費者共同發聲：山東有好酒。

19日上午，“2018高端魯酒戰略發展聯盟年會”正式召開。山東白酒協會會長姜祖模致辭表示：高端魯酒戰略發展聯盟成立一年了，一年來聯盟會員緊緊圍繞轉方式、調結構、上水平、促發展的總體要求，積極實施“提品質、增品種、創品牌“的三品工程，不斷地加快科技投入力度，加快科技創新步伐，通過創新生產工藝技術，擴大生產規模，增加儲酒能力，采用機械化、自動化、智能化和信息化等一系列措施，大大提高了行業的生產技術水平和產品質量水平，為高端魯酒的發展奠定了非常堅實的基礎。

山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳也對一年來“高端魯酒戰略發展聯盟”在振興魯酒方面取得的成績給于了高度的肯定和贊譽，并點名表揚冠群芳.柔酒大師、國井香、景芝芝麻香、趵突泉泉香等一系列高端魯酒無論價位、品質、美觀度完全可以與國內一線名酒競爭，并提出建議希望高端魯酒戰略發展聯盟企業要加強營銷，為振興魯酒做出更大更好的貢獻。

高端魯酒戰略聯盟2018輪值主席、花冠集團董事長劉念波在會上發布了聯盟首份年度發展報告《2018高端魯酒發展報告》，對2018年魯酒企業在運營高端產品上的做工進行了詳細總結和闡述，在總結經驗基礎上，提出了魯酒企業做強做大的路徑及展望。《2018高端魯酒發展報告》共分為三部分，分別是：歷史之約----高端魯酒這一年；立源之本---高端魯酒實踐和認知；行穩致遠----高端魯酒的未來。

首先是高端魯酒這一年都在干什么？分別對景芝、國井、花冠、泰山、古貝春、趵突泉、蘭陵、景陽岡、百脈泉、云門等魯酒名企在高端市場上的運作進行了描述。這一年，是高端魯酒發展元年，魯酒人“探虎穴、入蛟宮”。在國名酒長期占有的次高端地盤上，各魯酒企業借品類、品質和地域優勢，多管齊下，硬生生地撕開了一條口子，為魯酒高質量發展奠定了基礎。

其次是高端魯酒實踐和認知。報告從大環境、大背景之下進行刨析，泛名酒的跨越機會已經來臨，利用魯酒自身地理優勢、新品類創新優勢和產區概念優勢，以及各魯酒各企業獨有的文化優勢進行拓展市場及產品策略。作為高端魯酒元年和拐點之年，要有創新意識和精神，才能有跳躍式的突破，并殺出重圍，躋身中國名酒行列。

最后，報告關于高端魯酒的未來進行了闡述：一是挑戰自我，一切皆有可能；二是消費升級，帶來高端魯酒突破的機遇；三是任重道遠，謀劃與布局當在眼下。并對花冠、景芝、國井和泰山在規劃和實踐高端戰略路線上進行了解讀，也展示了魯酒領軍企業在魯酒振興中的責任和擔當。報告認為，高端魯酒應該牢牢把住百元以上主流價格帶，在300—600元次高端價格帶實現突破。未來，魯酒企業加強團結、強化交流、增強互信、放大視野，共同打造品質和品牌高地、塑造產區特色，高端魯酒定會呈現輝煌！

在此次盛會上，山東白酒協會設立了“2018高端魯酒標志產品獎”和“2018高端魯酒優質產品獎”，全省32家酒企獲獎。國井集團副總經理張鋒國在總結前一天的鑒評意見時認為，高端魯酒已經形成了自己獨有特色：“綿柔、雅致、復合、融合”，高端魯酒應該發揮區域優勢、文化優勢、技術優勢、香型優勢。

本次年會邀請了北京君度卓越咨詢公司董事長、北京鏈e鏈CEO林楓對高端魯酒發展作了《第三次營銷革命下的“五新運動”及魯酒機遇》的報告；同時邀請了符木數據公司總經理李媛媛做了《創新時代下IP與品牌發展》的報告，共同探討、交流高端魯酒發展策略和措施。

 企業座談環節，濟南趵突泉釀酒有限公司董事長邢憲卿認為，魯酒企業要發展，必須做高端。百脈泉酒業總經理馬業準則認為，2018年高端魯酒百花齊放，但要防止一哄而上，更要有持久戰的準備。泰山酒業常務副總經理張斌則以五岳獨尊為例，對高端魯酒全國運營提出了建議。另外，蘭陵集團、古貝春集團、云門酒業、今緣春酒業、魯源酒業等企業負責人進行了現場座談。會議還特別邀請了山東品牌故事制作人林楠女士和嘉華國旅馬莉副總經理，她們針對高端魯酒的發展戰略也提出了跨界行業見解

作為年度會議，在輪值主席交接環節，山東省白酒協會秘書長蔣彬宣讀了高端魯酒戰略發展聯盟2019輪值主席聘任書，山東白酒協會會長姜祖模為新當選的高端魯酒戰略發展聯盟2019輪值主席、濟南趵突泉釀酒有限公司董事長邢憲卿頒發聘書；高端魯酒戰略聯盟2018輪值主席、花冠集團董事長劉念波為新當選的2019輪值主席交接會旗。

2019輪值主席邢憲卿即興發言表示，高端魯酒的發展任重而道遠，扛起高端魯酒發展聯盟的會旗，就是一份責任和擔當。即將逝去的2018年，高端魯酒戰略發展聯盟提交了滿意的答卷，未來的高端魯酒之路還很漫長，更需要抱團發展，眾志成城，跨越挑戰，才能如本次盛會的主題一樣“創新擔當、行穩致遠”。