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2018年6月13日，由中國酒業協會葡萄酒分會、寧夏葡萄產業發展局主辦，寧夏國際葡萄酒交易博覽中心承辦，Sitevinitech、上海鼎唐國際貿易有限公司、安琪酵母股份有限公司、上海沃迪智能裝備股份有限公司和煙臺佳怡橡木制品有限公司協辦的2018年中國酒業協會國家級葡萄酒評酒委員年會在寧夏銀川開幕。

中國葡萄酒技術委員會部分委員、2015屆國家級葡萄酒評酒委員，相關科研院所、產區主管部門代表和葡萄酒上下游相關產業代表近200人出席本次年會。

中國酒業協會常務副理事長王琦在會上做了2017年中國葡萄酒產業發展報告，對目前國內葡萄酒行業的現狀進行了剖析，并指出在未來一段時間內協會與行業共同努力的方向和目標：
（一）全行業要樹立為美好生活奉獻美酒的使命感；
（二）建議國家出臺葡萄酒產業發展指導意見，做好頂層設計；
（三）成立中國葡萄酒戰略委員會，從戰略宏觀層面引導葡萄酒產業健康發展，指導行業全產業鏈的協調發展和一、二、三產業的融合，建設中國葡萄酒文化體系；
（四）為行業良性發展，共同創建種植、生產和銷售共同體；
（五）樹立葡萄酒產業新的發展觀，要將產業發展放在建設美麗鄉村、健康中國、精準扶貧和實現共同富裕等國家發展戰略高度的時代背景下；
（六）共同打擊假冒偽劣以及套牌酒，凈化市場，維護行業良性發展；
（七）制定中國葡萄酒課程，建立中國葡萄酒評價標準，構建中國葡萄酒文化。

寧夏葡萄產業發展局副局長徐軍代表寧夏產區政府歡迎參會的各位代表，并做了寧夏產區葡萄酒產業發展報告。

圍繞產區風格和特點挖掘及產區表達的年會主題，中國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產業體系首席科學家段長青做了《葡萄酒香氣風格的挖掘與固化—葡萄酒關鍵呈香物質及其來源》報告，中國葡萄酒技術委員會副主任李華做了《葡萄酒感官特征風味物質項目研究進展》，葡萄酒品牌專家郭明浩做了《世界知名產區品牌塑造和企業品牌塑造》報告。

年會期間，與會代表將對我國主要葡萄酒產區的140款酒進行評鑒和評價，并對主要產區的風格和特點做出挖掘。

在2017年國家級葡萄酒評酒委員年會上，國家評委就“葡萄酒市場形勢發展及趨勢”和“我國市場流行葡萄酒風格與價格進行解析”進行了專題討論。今年年會將就我國葡萄酒市場推廣模式以及產區風格特點進行初步歸納與總結，給出我國葡萄酒產區的表達建議，對產區推廣工作提出指導。

中國葡萄酒技術委員會名譽主任王樹生，中國葡萄酒技術委員會副主任焦復潤，中國葡萄酒技術委員會副主任李德美，山東葡萄與葡萄酒協會會長胡文效，新疆釀酒工業協會秘書長王瑩等參加會議。