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全國首個釀酒葡萄小產區認證授牌儀式暨瑪納斯葡萄酒小產區推介會舉辦
來源:中國酒業新聞網  2018-10-01 09:09 作者:記者 劉巖

9月27日,絲綢之路核心區葡萄酒產業發展大會暨暨天山北麓葡萄酒博覽園開園儀式在瑪納斯縣盛大開幕。開幕式同期舉行了“全國首家釀酒葡萄認證小產區---天山北麓瑪納斯小產區”授牌儀式。

當天下午,中國酒業協會葡萄酒分會、瑪納斯縣人民政府共同舉辦了瑪納斯葡萄酒小產區推介會。中國酒業協會常務副理事長王琦,國家葡萄產業技術體系首席科學家、中國農業大學農業部葡萄酒加工重點實驗室主任段長青,中國葡萄酒技術委員會名譽主任王樹生,瑪納斯縣人民政府常務副縣長李春林,天山北麓葡萄酒產業聯盟秘書長張旭東、深圳市酒類行業協會秘書長楊克建等出席會議。

據悉,中國葡萄酒小產區認證在去年正式啟動,認證審核需要綜合考評產區基本氣候、土壤等自然環境釀造酒品的品質乃至產區所獲獎項、銷售與民生等各個方面,由行業內具有權威影響力的5名以上專家組成專家組經過實地考察、反復審核最終完成認證。申請認證的瑪納斯小產區位于新疆瑪納斯縣中信國安葡萄酒業的軍馬場和園藝場葡萄基地,作為第一家獲得此項認證的小產區葡園,足以見其20多年來在葡萄酒產業不斷的創新與探索,以及卓越品質、精益求精的釀造精神。

會議中,瑪納斯縣人民政府常務副縣長李春林致辭并介紹《瑪納斯縣產業發展及小產區建設情況》。李春林提到:“近年來,瑪納斯縣人民政府大力推動農業生產發展與改革,打造了10.07萬畝釀酒葡萄原料綠色標準化生產基地,其中2000畝葡萄園獲得了有機認證。同時,在中信國安葡萄酒業建立國家博士后科研工作站和省級技術研發中心,并于2017年獲得了小產區認證”。

隨后,中國酒業協會常務副理事長王琦介紹了小產區概念、目的及意義,就小產區申請、審核及保證制度等情況做出說明。王琦指出,小產區認證旨在為推動中國葡萄酒產業的發展,促進產區科學、合理劃分,推進產區、企業及葡萄酒產品的個性化建設,這對提煉產區葡萄酒風格特色,促進品種和酒種區域化,形成中國葡萄酒分級體系,完善中國葡萄酒市場管理都有著深遠意義。

作為在瑪納斯縣潛心研究近十年的國家葡萄產業技術體系首席科學家、中國農業大學農業部葡萄酒加工重點實驗室主任段長青則表示天山北麓獨特的地形與氣候為小產區的科學劃分以及認證提供了有利條件,而獲得認證后,企業應發揮產區多樣化風土的特色,為多元化的市場打造個性化產品。

推介會上,王琦、段長青、王樹生,李春林,楊克建、張旭東共同出席了記者提問。同時,張旭東和楊克建分別代表天山北麓葡萄酒產業聯盟和深圳酒業協會簽署戰略合作框架協議,就天山北麓瑪納斯小產區在深圳的產品宣傳、推廣等達成戰略合作意向。

編輯:姜磊
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