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首屆老酒培訓班學員風采
來源:中國酒業新聞網  2019-04-16 10:44 作者:記者 李劍

孔可立

號知勚齋主,祖籍山東,世居河南和湖北。孔子第七十四代孫,國家一級美術師。1948年出生廣西桂林,祖籍山東曲阜,畢業于北京首都師范大學首屆書法藝術專業,中國社會科學院考古專業研究生。現為中央文史研究館書畫院研究員,中國書法家協會會員,武漢市書法家協會顧問,湖北省和武漢市政協委員,武漢大學客座教授,民革武漢書畫研究院院長,中國文物協會會員,中國歷史博物館畫廊藝術委員,中國收藏家協會書畫專業委員會副主任。

孔先生從事書法藝術研究與教學40余年。初師魯顏公,后潛心金文、石鼓、小篆、兩漢隸書及魏晉六朝摩崖石刻,他不僅廣搜博采,通碑融帖,而且還取精用宏,師古翻新,與時俱進。他的書法功力深厚,法度嚴謹,高古典雅,蒼利雋秀,動靜相生,形神兼備,個性鮮明,獨步一蹊。他先后在中國美術館,上海朶云軒,香港藝術中心,孔子研究院,新加坡,新西蘭等國家和地區舉辦個人書法作品展三十三次,上海交大,湖北美術學院,華中師大,首都師范大學,中南民族大學,軍事經濟學院等各大院校教學講座,出版專集二十二冊。中央電視臺及海內外多家電視臺攝播專題片九集,各大名勝古跡,樓堂宗祠,寺廟道觀,紀念館所刊刻收藏。孔可立先生繼1994年上海朵云軒個展之后,又一次在上海舉辦的個人書法藝術展。在此次展覽中民眾、藏家及各界人士將欣賞到孔先生近年來創作的150幅令人耳目一新的優秀書法作品,其中3副八尺對聯更是少有的精品力作。

“寫廣大人民群眾喜歡的作品,做對人民有益的事情,”是孔可立老師信守創作原則。孔可立的書法創作注重時代旋律與人民精神需求的表達,內心始終被濃烈的愛國愛民激情所充滿,非常注重習碑臨貼,通過自己的思考與藝術探索實踐,對書法的傳統框架與書寫范式加以突破,以實現自己在書法藝術上獨特的創造與表達。孔可立書法結體氣勢開張,同時又新奇而有韻致。在粗與細,虛與實之間,呈現出的是彼此的關聯與筆勢上的呼應。

郭圣林

江西省酒類流通協會副會長、江西省酒類流通協會鑒定與評估委員會專家委員、萍鄉市名酒收藏委員會會長、萍鄉市江南酒館館長、國家一級品酒師、國家一級釀酒師。

老酒是中國酒文化的歷史見證與回憶,一種可以收藏和飲用的古董,這幾年老酒市場的迅速火爆,相信本次老酒鑒定培訓班的開設會越來越受到收藏愛好者的青睞,也是廣大收藏愛好者的迫切需求,祝這次培訓班圓滿成功!

寧逸志

皇馬集團有限公司、皇馬國際有限公司、皇馬薈有限公司總裁

作為葡萄酒行業的資深企業家,對于中國進口葡萄酒市場,寧逸志認為,近10年來經歷了三大轉變:1從盲目消費轉變到理性消費;2從以大品牌高價位定品質到新分化分類選擇認定品質;3從對葡萄酒認知度低到逐漸深度品鑒。總體而言,中國進口葡萄酒數量依然是金字塔形的結構,即傳統舊世界及新世界名產區名莊酒進口量占據塔尖部位,但其相對的進口總值占比并不低,特別是好年份的名莊酒。另外,中國市場的假貨問題值得關注,這也是影響行業發展的重要問題。而在中高端進口酒方面,除了傳統的中級莊產區穩定占據市場份額,近年來各小產區新品牌也是標新立異呈現百花齊放的態勢。葡萄酒雖然是舶來品,但是其也存在年份酒,一些好年份的葡萄酒在市場上的價值也是比較高的。

而本期老酒培訓班,專業性及權威性是本期培訓班的標桿,本屆培訓班不管是教授師長還是學員,都是中國酒業界的精英人士,具有行業的代表性及認可度,培訓班的開辦對于發揚光大中國酒文化特色,彰顯老酒價值具有深遠影響。

鄭書軍

湖北省石花釀酒股份有限公司副總經理兼雙雄醉健康酒業董事長總經理。

鄭書軍1989年進廠,他從基層做起,逐步成長為業務骨干、銷售經理、副總經理,直至全面負責公司營銷工作。2003年,鄭書軍和他的團隊一起,抓住中國白酒進入21世紀的第一個黃金十年機會,開發出了“上好原酒、二十窖藏、原汁灌裝”三大特質與70度無與倫比口感、被譽為“中國高度“的霸王醉酒,并成功策劃了一系列的營銷活動,在襄陽市場掀起了狂瀾。2004年,他扎根襄陽市場,幾乎是從零開始,用4年時間,將石花酒培育成了大襄陽市場的白酒第一品牌,讓石花酒重返并持續保持大襄陽根據地市場的頭羊地位。2008年開始,他主抓公司品牌建設工作,不斷拔高霸王醉的品牌形象。2009年,霸王醉作為“國禮”贈送給德國前總理施羅德。2014年,霸王醉被省博物館作為藝術品收藏。2016年,霸王醉獲得國家質檢總局頒發的“生態原產地保護產品”。2018年6月,5瓶第一代霸王醉老酒被湖北省收藏家協會酒文化委員會以每瓶2萬元的價格收購。

老酒市場未來的發展有巨大潛力,一是老酒為品牌助力加分的(一個暢銷產品,首先是品質得到消費者的認同,有了流行的消費氛圍,才有可能成為品牌);二是老酒是企業經營的后盾(老酒的時間越久,證明企業經營良性,兩且截止現在還活的有滋有味,本來就是一個歷史的支撐和傳承);三是老酒的未來,絕不是僅限89年前評比的名酒,一定有區域品牌參與,有特色的品牌一定會百花齊放。

 

林浩濤

深圳市浩濤名酒行總經理、深圳市揭陽商會常務副秘書長

2009 年3月,林浩濤的賣酒門店開業,“這算是我的第一次轉型,但我很快發現,那一年酒的行情并不好。”林浩濤說,因為手中的資源有限,政府團購的渠道沒有打開,為了降低風險,他把自己的業務分散在了知名洋酒和白酒兩個板塊,試水之下,倒也小有斬獲。

將近兩年的酒類零售讓林浩濤了解到了終端真正的需求和經常遇到的問題是什么,他漸漸把握到了市場變化的風向。2010年,當他發現自己店里的洋酒和白酒銷量都一路飆升之后,毅然決然地向親戚和朋友借錢,準備進軍批發。

兩次轉型,林浩濤擁有了現在的浩濤名酒行,也在深圳酒行業里有了自己的名號。在行業低迷、政府團購渠道消失、利潤空間變窄的這兩年,林浩濤見招拆招,居然實現了業績的年年遞增。林浩濤將此歸功于他所堅持的“正品、真心、感恩”經營理念。但實際上,在這個沒有更多成員的酒行里,他從市井里歷練出來的敏銳觀察力和決斷力起到了至關重要的作用。

在最近幾年的老酒收藏,老酒買賣的蓬勃發展,從個人收藏、倒賣或國外回流,當然也出現了很多造假或以老充新、以低度充當高度等等的對老酒市場的混亂和傷害,所以對本次培訓班的開辦正是市場的重要需求,對于我本人來說,從事酒行業貿易,對本次的培訓開辦,我是抱著提升個人業務水準與對老酒市場的健康發展做到一個酒商應該盡到的一種義務,希望在老酒市場的健康發展上應該多辦這樣的專業培訓班或組織行業上的參觀與展覽,增進整個老酒市場的文化和認識。

方連成

漳州市好彩頭貿易有限公司董事長。

用畢生的精力投入于酒行業,對酒的收藏文化達到癡迷、瘋狂,人稱酒癡,2014年聚集眾多酒類收藏愛者成立了福建者收藏家酒文化收藏委員會榮當主任。經常與全國各大酒類收藏協會交流合作,大力宏揚中國酒文化,積極推進酒化的發展,2015年11月又招集了酒行業的知名鑒定專家在漳州工商部門及全國知名酒廠“打假辦”的指導下成立了福建省收藏家協會鑒定委員會酒類鑒定中心(社證字第2211號),榮當主任。本著勤學細鑒、去偽存真的宗旨,提升群眾鑒賞水平,積極推進酒文化推廣,普及酒類鑒定、收藏知識,倡導安全理性消費,健康飲酒,杜絕假酒,傳遞正能量,并為消費者提供專業的酒類鑒定平臺,改變消費者鑒酒無門的窘境,讓愛酒之人“買酒有渠道,愛酒有著落、藏酒有保障”。

編輯:姜磊
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