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5月20-22日，“聚變·酒類新教育”2019逸香全國(guó)講師培訓(xùn)大會(huì)在京圓滿落幕！本次大會(huì)逸香海內(nèi)外100余家培訓(xùn)中心的合作伙伴相聚在此，這是一場(chǎng)知識(shí)風(fēng)暴和深度交流的盛會(huì)！

逸香國(guó)際葡萄酒與烈酒教育，以讓一億人更懂美酒為使命！歷時(shí)三天的講師大會(huì)加強(qiáng)了講師們?nèi)祁愓n程的知識(shí)儲(chǔ)備及授課能力，提升了培訓(xùn)中心的開課能力，讓逸香的合作伙伴及優(yōu)秀講師可以向更多的愛酒人士傳播美酒文化，推動(dòng)當(dāng)?shù)仄咸丫婆c烈酒文化氛圍。

此次大會(huì)在面向全國(guó)的逸香合作伙伴及講師進(jìn)行三大爆款課程講師培訓(xùn)的同時(shí)，更舉辦了MW西班牙官方大師班、中國(guó)葡萄酒推廣峰會(huì)、逸香全酒類教育與知識(shí)付費(fèi)論壇等精彩的活動(dòng)，給所有人帶來了一場(chǎng)精彩紛呈的知識(shí)風(fēng)暴，讓大家印象深刻滿載而歸！跟隨三天的行程，來看看大會(huì)的精彩盛況！

【Day1】

“品質(zhì)·多元”西班牙官方大師班！逸香助力西班牙官方美酒推廣！

逸香同西班牙駐華大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處合作，面向在場(chǎng)所有逸香授權(quán)講師及合作伙伴舉辦了一場(chǎng)西班牙大師班，這是西班牙對(duì)外貿(mào)易發(fā)展投資局（ICEX）首次在中國(guó)發(fā)起的“西班牙美酒”官方推廣活動(dòng)之一。

本場(chǎng)西班牙大師班的主講人是著名的葡萄酒大師——Mark Pygott MW，他學(xué)識(shí)淵博、風(fēng)趣幽默且個(gè)性十足，給大家?guī)硪粓?chǎng)意義非凡的西班牙美酒盛宴，所選酒款分別來自里奧哈、杜埃羅河、納瓦拉、普利奧拉、比埃爾索和奧羅塔巴，所涉葡萄品種除了我們常見的丹魄、歌海娜、赤霞珠，更有西班牙本土非常受歡迎的葡萄品種佳麗釀、門西亞及白麗詩(shī)丹。

豐富的產(chǎn)區(qū)及品鑒知識(shí)真實(shí)地傳達(dá)了西班牙美酒”品質(zhì) ·多元“的本質(zhì)，非常直觀地開闊了國(guó)內(nèi)廣大葡萄酒愛好者及專業(yè)人士對(duì)西班牙美酒的認(rèn)識(shí)，一改對(duì)西班牙葡萄酒的固化印象。

本次大師班參加人員大都是來自逸香全國(guó)各地的講師，逸香希望通過此次活動(dòng)將西班牙產(chǎn)區(qū)課程帶到全國(guó)各地，更快的將西班牙葡萄酒文化傳播出去，讓國(guó)內(nèi)更多的消費(fèi)者感受西班牙美酒的魅力之所在。

【Day2】

干邑產(chǎn)區(qū)認(rèn)證課程講師培訓(xùn)

第二天上午，講師大會(huì)迎來的是逸香高級(jí)講師吳敏杰帶來的干邑產(chǎn)區(qū)講師認(rèn)證課程。干邑產(chǎn)區(qū)游學(xué)N次歸來的吳敏杰老師，寓教于學(xué)，將游學(xué)的所見所聞所感貫穿整個(gè)課程，層層遞進(jìn)的問答，由淺入深，帶大家進(jìn)入一場(chǎng)時(shí)間之旅，感受歷經(jīng)歲月洗禮，方能鑄就至臻典范的生命之水。

人頭馬饕餮品鑒盛宴

全國(guó)首次干邑產(chǎn)區(qū)講師認(rèn)證課程，除了理論部分，更是邀請(qǐng)到法國(guó)干邑人頭馬品牌大使Bruce給大家?guī)砹艘粓?chǎng)饕餮盛宴。體驗(yàn)感美感兼具的精致擺臺(tái)瞬間俘獲了大家的芳心，數(shù)不清的香料、堅(jiān)果、果脯、奶酪、巧克力……幾十種食材讓我們深深感受到了干邑的無限配餐可能性。

一杯VSOP調(diào)配雞尾酒，開場(chǎng)便令人眼前一亮，傳統(tǒng)意義上的雞尾酒考慮到成本問題，很少有選用干邑作為烈酒基酒的，但事實(shí)證明香氣豐富、層次復(fù)雜的干邑可以帶來完全不一樣的高品質(zhì)雞尾酒。之后大家依次品鑒了人頭馬CLUB、人頭馬XO，并嘗試搭配不同食材去感受干邑的魅力，多重口感如浪花在舌尖翻涌，馥郁芬芳的優(yōu)雅氣息在唇齒間徘徊，讓人回味無窮！

中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)文化推廣高峰論壇

此次高峰論壇受到葡萄酒行業(yè)大咖的關(guān)注和支持，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)葡萄酒專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王祖明先生、知酒工作室創(chuàng)始人郭明浩先生、天塞酒莊代表李春暉先生、尚頌堡市場(chǎng)總監(jiān)高遠(yuǎn)女士及逸香國(guó)際葡萄酒與烈酒教育總經(jīng)理文含先生五位嘉賓出席活動(dòng)，并分別就中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)推廣之產(chǎn)區(qū)品牌、酒莊品牌建設(shè)，以及如何借助葡萄酒講師的力量實(shí)現(xiàn)推廣這三大問題做了分析、案例分享。

王祖明會(huì)長(zhǎng)鼓勵(lì)中國(guó)葡萄酒要走出去，品牌定位要準(zhǔn)確，要貼近本土文化，同時(shí)他也認(rèn)為教育是推廣的前提，鼓勵(lì)講師多花時(shí)間走訪中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，共同推廣中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)文化。

目前國(guó)內(nèi)葡萄酒和烈酒教育市場(chǎng)高速發(fā)展，各個(gè)葡萄酒與烈酒教育機(jī)構(gòu)的課程自主研發(fā)能力和教學(xué)能力，也相應(yīng)快速提升，如果持續(xù)保持目前的教育勢(shì)頭，中國(guó)葡萄酒教育將會(huì)是全球最大市場(chǎng)。另一方面，國(guó)內(nèi)本土的葡萄酒教育機(jī)構(gòu)，深諳國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣，也更了解中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的實(shí)際情況，所以我們認(rèn)為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程理應(yīng)由中國(guó)來自主研發(fā)。

2019中國(guó)全酒類教育與知識(shí)付費(fèi)論壇

逸香于今年2月份推出在線品酒課程，歷經(jīng)三個(gè)月的測(cè)試期，現(xiàn)正式面市。逸香國(guó)際葡萄酒與烈酒教育CEO文含表示，逸香將其定位為全新的商業(yè)模式，而不是新開發(fā)課程。在線課程主要針對(duì)教育市場(chǎng)目前存在的痛點(diǎn)，很多學(xué)員想學(xué)習(xí)知識(shí)但卻無法來到現(xiàn)場(chǎng)，以及客戶需求多樣化的問題。

為了解決這個(gè)痛點(diǎn)，逸香開發(fā)了全酒類在線課程，并以每月3-4期的更新速度穩(wěn)步推出。逸香將全方面賦能給全國(guó)的培訓(xùn)中心及合作伙伴，突破因城市、時(shí)間、地點(diǎn)而給學(xué)員帶來的不便。同時(shí)提供所有的產(chǎn)品推廣、技術(shù)服務(wù)等多種支持，讓合作伙伴可以為客戶提供全方位的服務(wù)。

逸香市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人——王璟琪隨后詳細(xì)介紹了在線課程的市場(chǎng)潛力、受眾人群、推廣方式以及內(nèi)容范圍等。她講到逸香在線品酒課程，能夠打破時(shí)間、地點(diǎn)的限制，真正做到隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)葡萄酒。同時(shí)線上課程能夠與線下品鑒活動(dòng)完美結(jié)合，體驗(yàn)度高，玩法多樣，源源不斷地持續(xù)輸出價(jià)值，讓更多人懂得美酒樂趣，使學(xué)習(xí)葡萄酒變成一種社會(huì)風(fēng)潮！

逸香國(guó)際葡萄酒與烈酒教育實(shí)訓(xùn)基地授牌儀式

逸香國(guó)際葡萄酒與烈酒教育總經(jīng)理文含先生，為尚頌堡酒莊授牌，尚頌堡正式成為逸香首個(gè)寧夏產(chǎn)區(qū)酒莊實(shí)訓(xùn)基地，這一儀式在中國(guó)葡萄酒推廣的道路上具有里程碑意義。

天塞酒莊霞多麗女神海選活動(dòng)正式啟動(dòng)

從事葡萄酒教育的百人講師團(tuán)，為中國(guó)精品葡萄酒助力。此次天塞酒莊霞多麗女神全國(guó)大型海選活動(dòng)，是立足于霞多麗葡萄品種百變之王的特質(zhì)，讓國(guó)內(nèi)更多消費(fèi)者了解到更多以中國(guó)產(chǎn)區(qū)為代表的霞多麗品質(zhì)的美，同時(shí)更有了為世界霞多麗版圖增添了一份中國(guó)產(chǎn)區(qū)的重要意義。

逸香超明星講師授課秘籍首公開！

吳敏杰老師認(rèn)為一位優(yōu)秀的講師，要根據(jù)不同學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和興趣點(diǎn)進(jìn)行授課，應(yīng)具備優(yōu)秀的臨場(chǎng)應(yīng)變能力。此外，要做好充分課前分析及準(zhǔn)備工作，在深入淺出地給學(xué)生進(jìn)行授課的同時(shí)，讓學(xué)生能夠循序漸進(jìn)、高效地吸收葡萄酒知識(shí)，激起學(xué)習(xí)的濃厚興趣。

【Day3】

中國(guó)黃酒講師認(rèn)證課程

逸香高級(jí)講師張沛老師以最貼近生活的黃酒問題開場(chǎng)，娓娓道來千百年來于黃酒的故事，解讀傳承千年的國(guó)酒文化，感受黃酒不可抵擋的魅力！逸香希望通過挖掘中國(guó)黃酒文化，真正增加它的普及度，讓越來越多的人喜歡上黃酒。

Riedel品杯會(huì)

下午，逸香聯(lián)合”葡萄酒杯中的勞斯萊斯“RIEDEL舉辦了一場(chǎng)極具品鑒深度的品杯會(huì)，有著百年悠久歷史的RIEDEL酒杯一直致力于全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種特質(zhì)的研究，以對(duì)葡萄酒極其深刻細(xì)膩的理解設(shè)計(jì)出一款款匹配不同特質(zhì)葡萄酒的功能性酒杯，使其在品鑒過程中更加懂得酒款，掩蓋其缺點(diǎn)放大其優(yōu)點(diǎn)。

一款恰到好處的RIEDEL品酒杯可以使杯中的佳釀更好地發(fā)揮其特性，大家紛紛表示感受到了酒杯貴族帶來的品酒儀式感！

波爾多產(chǎn)區(qū)講師認(rèn)證課程

品杯會(huì)結(jié)束之后，逸香高級(jí)葡萄酒講師朱蕊帶來了波爾多產(chǎn)區(qū)講師認(rèn)證課程，該課程是本次大會(huì)最值得期待的壓軸大戲，全國(guó)各地的講師們表示畢竟波多爾目前仍在市場(chǎng)上占據(jù)不可忽略的王者地位，所以波爾多產(chǎn)區(qū)課程將是最容易拉近消費(fèi)者的課程。

朱蕊老師風(fēng)趣幽默，妙語連珠，將波爾多的趣聞?shì)W事、產(chǎn)區(qū)知識(shí)、名莊分級(jí)、釀造標(biāo)準(zhǔn)及品鑒體驗(yàn)、美食享受等精彩內(nèi)容逐一分享給大家，讓所有人可以深入波爾多產(chǎn)區(qū)，了解更多不為人知的有趣知識(shí)！

2019逸香全國(guó)講師培訓(xùn)大會(huì)圓滿落幕！

本次逸香全國(guó)講師培訓(xùn)大會(huì)，通過三大爆款課程+西班牙官方大師班產(chǎn)區(qū)課+明星講師授課技能的培訓(xùn)，不僅全面加強(qiáng)了講師們?nèi)祁愓n程的知識(shí)儲(chǔ)備及授課能力，也為海內(nèi)外各地的培訓(xùn)中心帶來更為精彩、體驗(yàn)度更高的品鑒課程，從而帶領(lǐng)各地培訓(xùn)中心全面完善課程體系，不斷提高自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，在當(dāng)?shù)叵破鸶鼮闈夂竦钠疯b文化氛圍。

此外，作為引領(lǐng)葡萄酒與烈酒教育發(fā)展的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，逸香始終保持開放、包容的心態(tài)，積極助力西班牙葡萄酒文化推廣，并且今年還將會(huì)和西班牙對(duì)外貿(mào)易發(fā)展投資局進(jìn)行深度合作，推廣更多西班牙的產(chǎn)區(qū)課程與文化，讓西班牙的美酒獲得更多消費(fèi)者的喜愛。

同時(shí)逸香也表示，從中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課，到甘肅河西走廊產(chǎn)區(qū)課，再到中國(guó)黃酒認(rèn)證課程，逸香一直在致力于推廣中國(guó)酒文化，致力于推動(dòng)中國(guó)酒在世界的發(fā)展，從未止步。逸香將再接再厲，聯(lián)合國(guó)內(nèi)優(yōu)秀酒莊，共同推動(dòng)中國(guó)酒文化的傳播！

2019 ，請(qǐng)繼續(xù)和逸香國(guó)際葡萄酒與烈酒教育一起砥礪前行，共同為普及全酒類文化知識(shí)而不斷努力！逸香企愿讓一億人更懂美酒！