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一個白酒行業“接血”新基建的項目由四川郎酒股份有限公司承建而誕生了。

12月5日，在2020(第三屆)中國信息通信大會開幕式上，國家工業互聯網標識解析白酒行業節點正式啟動上線。

據悉，該節點是全國首個白酒行業工業互聯網標識解析節點，由四川郎酒股份有限公司承建。

工業互聯網標識相當于工業產品的“身份證”。白酒行業節點的上線，將為白酒產品全網資源經過區分和信息管理，以及商品的溯源提供依據。

據四川省經濟和信息化廳相關負責人介紹，該節點的上線將進一步促進白酒企業“上云上平臺上標識”，帶動新技術、新模式、新業態在更多省內傳統優勢產業的規模推廣應用。

目前，四川省已培育30余個四川特色工業互聯網平臺，工業互聯網標識解析(成都)節點標識注冊量達5.4億條，企業上云總數超20萬家。

白酒行業接血“新基建”勢在必行

隨著消費者對優質白酒的需求不斷增加，加之洋酒的沖擊，白酒企業面臨嚴峻挑戰。在此形勢下，白酒也掀起了技術革新的熱潮，不斷從機械化到自動化再到智能化發展。

同時，除了市場需求增加外，國家政策對食品安全的要求也越來越高。然而，多數白酒企業還處于傳統人工作業階段，大多數都是露天釀制，生產裝備落后，生產效率低，亟須轉型升級。其次，智能化屬于白酒行業的一種營銷概念，比如機器制曲，目的是增加消費者的關注度，提高購買欲望。再次，目前人工成本太高，機械化、智能化不僅能生產出來質量穩定的產品，而且成本也大為節省。

此外，如果說自2020年1月1日起《產業結構調整指導目錄(2011年本)(修正)》廢止，新目錄中“白酒生產線”已從限制類輕工業中刪除，實現產業升級是企業進行技改的動力，那么，近日國家提出的“新基建”承擔著疫后經濟復蘇使命，并作為我國經濟增長的新引擎，將是大型酒企5G網絡下進行智能技改的“催化劑”。

截至目前，13個省份相繼公布2020年的投資計劃，投資金額超過34萬億元，相當于2019年全國GDP的三分之一，且這一數字依然在增加中。

從投資規模來看，新基建比當年的四萬億更可觀。而從投資方向來看，新基建會更多聚焦科技相關產業，“除了科技巨頭有望吃到這波新基建的大紅利，與新興科技沾邊的制造業亦可從中獲益。因此，通過智能技術方面完成技改，將使酒企獲得更大的利益。”上海鑲宜資產管理公司董事合伙人徐祥華表示，“這也是酒企智能化技改最大的驅動力之一。”

白酒企業紛紛投入智能化技改

在新基建的風口下，除了郎酒以外，白酒行業紛紛開展白酒機械智能化運動，包括茅臺、五糧液、洋河、今世緣、國臺等眾多酒企。

2月21日，五糧液發布勾儲酒庫技改工程項目、成品酒包裝及智能倉儲配送一體化項目招標公告。

2月24日晚間，古越龍山公告發布了一份價值11.42億元的定增方案，用于擴建和技改。

2月25日，郎酒發布投資2.74億元的盤龍灣基地技改項目信息，新增產能6000噸/年。

3月4日，古井貢酒發布公告稱，擬投資實施釀酒生產智能化技術改造項目。項目總投資89.24億元，該項目規劃用地面積約1830畝，建設期預計5年，將建設釀酒生產區、儲酒及勾調區、包裝物流區等相關設備設施。

……

《華夏酒報》記者了解到，郎酒之所以此番能成為全國首個白酒行業工業互聯網標識解析節點承建方，跟早期布局有著一定關系。

早在今年7月，瀘州市以郎酒為主體成功申報了全國首個工業互聯網白酒行業標識解析節點，將白酒行業三大核心服務形態——協同制造、產能共享和信息化建設服務進行整合，打造產業公共服務，促進產業智能制造。經過近半年的努力，郎酒順利完成了建設任務。

據了解，工業互聯網標識相當于工業產品的“身份證”，生產企業在酒瓶上貼上二維碼標簽，消費者通過掃描二維碼可以獲取產品的生產環節、了解產品質量等信息，進行全追溯。通過對標識的編碼與解析，曾經在生產銷售過程中無法展現的變化，將全部以數據的形式直觀地呈現出來。

2019年，郎酒正式確立了為期5年的大數據與BI(Behavior Identity，行為識別)建設全局規劃，利用DT(Data Technology，數據技術)時代的思想與技術為品質戰略服務，此次全國首個工業互聯網白酒行業標識解析節點的啟動，標志著郎酒進入全力接軌數字化、信息化、智能化的時代。

郎酒信息化建設歷史成就“新基建”項目

郎酒股份公司常務副總經理、總工程師蔣英麗在2019年的一次內部講話中詮釋了白酒企業信息化建設對產品質量發展的重要性，郎酒一直以來都視產品質量為生命。此次質量管理信息系統建設是郎酒股份公司高度重視的一項工作，是公司追求極致品質戰略落地實施的具體工作。針對本次質量管理信息系統建設要求高、建設范圍廣、建設時間緊等特點，要求各相關部門一把手要高度重視，親自參與，有效組織，結合如何建設好系統和如何滿足公司未來發展需要，深入梳理、剖析本部門業務應用需求，克服實施過程中存在的困難，配合項目組共同促進第二階段工作的圓滿完成，保證質量管理信息系統的建設成效。

蔣英麗告訴《華夏酒報》記者，質量管理信息系統建設項目的實施，可以持續提升郎酒質量管理水平，實現從田間地頭到餐桌飲用的全生命周期質量追溯，全面反映各生產環節質量狀況，并為質量管理控制及實施質量改進提供重要依據，是基于質量大數據不斷為企業賦能增效、工藝尋優的重要項目。

接近國家工業互聯網標識解析白酒行業節點選擇合作方的相關負責人向《華夏酒報》記者透露，當初選擇郎酒作為國家工業互聯網標識解析白酒行業節點承建方，跟郎酒多年來信息化建設的歷史密不可分。

翻看郎酒發展的內部管理歷史會發現，在將信息化融入企業內部管理方面，郎酒一直走在前面。

《華夏酒報》記者在調查中發現，早在2009年，當眾多同行都在熱火朝天地上線各種信息系統的時候，郎酒集團總裁劉毅就曾表示：“通過盡可能少的管理系統實現集團核心業務管理協同。”這句話體現了郎酒極簡和務實的信息化建設理念，使郎酒集團從傳統釀酒行業逐漸走向了現代化發展的成功之路。

在2011年郎酒銷售收入首次超過100億元后，隨著“互聯網+”趨勢的愈加明朗，2013年的郎酒同樣經歷了短暫的陣痛。自2014年起，郎酒在僅10人的信息化團隊配置下，憑借致遠軟件協同管理平臺的支撐，徹底實現了前后端營銷管理的轉型再造，一個以業務云化、打通供應鏈、終端渠道和內部各組織的管理體系為互聯網商業平臺建設打下了堅實的基礎，幫助郎酒迅速走出了轉型陰霾。2015年，郎酒品牌價值更是達到405.66億元，連續多年位列白酒行業三甲之一。

正如內部相關負責人所言：“創新沒有模板，企業IT創新始終要建立在對自身市場和用戶的業務理解和訴求上。郎酒已經打造出了一個符合自身業務特性的新型互聯網商業平臺，從傳統經營迅速轉型為新興O2O商業模式。”

業內專家指出，當前，在“互聯網+”給技術和業態帶來的雙重沖擊下，傳統企業級應用已經不能滿足新型商業環境下的企業需求，企業需要的不再是頭痛醫頭腳痛醫腳的解決方案，而是集生態之大成的自進化、自定制、自適應能力。與大多數正在經歷“互聯網+”轉型之痛的傳統企業不同，郎酒集團及其上下游正在以“協同 +”的方式享受著“互聯網+”的新經濟。