3月24-27日,山東濟寧市白酒行業企業家座談會暨濟寧白酒評委換屆培訓考評會議在濟寧經發酒業(孔府宴)有限公司成功召開。
24日下午,山東省白酒協會秘書長蔣彬、濟寧市工信局副局長陳興成、濟寧市工業行業發展服務中心主任李廣吉、魚臺縣縣委常委、副縣長王慶明、濟寧市酒業協會名譽會長孔寶其、濟寧日報社副總編史忠強、魚臺縣工信局局長賈存旭、濟寧市酒業協會會長王憲軍、濟寧經發投資集團總經理丁磊等領導,以及來自全市15家重點白酒企業的董事長(總經理)在濟寧經發酒業(孔府宴)有限公司匯聚一堂,舉行酒業協會三屆二次理事會會議,相互交流生產經營情況,分析研判白酒市場走勢,共謀孔孟之鄉白酒行業轉型創新發展對策,共繪酒業振興藍圖。
會議認為,近年來全國白酒產業穩中有增,尤其是名優酒及二線品牌表現強勢,雖然白熱化競爭局面不斷加劇,但白酒市場依然有適度發展的潛力,挑戰與機遇并存。濟寧市白酒產業基礎及質量與品牌、規模與技術等方面具有較強的相對優勢。會議提出:要精準施策,靶向發力,結合企業特點,抓好產業規劃,明晰發展定位、發展目標、發展載體;要有大的視野,真正樹起“孔”字招牌,樹好龍頭企業、搭建好企業合作平臺,加強各方聯動,實現融合發展、抱團發展,形成整體競爭力;要善于學習,主動適應消費多樣性、差異性需求,加快推進工藝和技術改進;要敢于創新,尤其要在業態發展、營銷創新等方面走出一條新路,做優品質做亮品牌。
與會代表表示,“十四五”期間,濟寧白酒行業將不畏困難,堅定信心、鼓足干勁、凝聚力量,再鑄行業輝煌,力爭為推進實施制造強市及魯酒振興戰略做出新的更大貢獻。
會上,參會領導嘉賓聽取了濟寧經發酒業總經理張明坤關于孔府宴經營體制改革的經驗介紹,實地觀摩了經發酒業釀酒、包裝車間及技術中心企業生產一線作業工藝流程。大家對孔府宴半年多來實施的全面改革所取得的巨大變化給與高度評價,紛紛表示,要學習先進,爭創一流,做強做優孔孟之鄉文化名酒。
為組建濟寧市第八屆白酒質量鑒評委員會,做好全省白酒質量鑒評委員會換屆前的推薦選拔工作,有關部門對來自濟寧全市白酒行業生產技術一線的52名學員,進行了為期三天的培訓考評。
通過本次活動,進一步提升了與會學員的白酒質量鑒評及酒體設計專業水平,重新認定了全市新一屆市級評委隊伍,選拔確定了參加省級評委考評人員。從52名學員中培訓考評選拔出31名評委。經發酒業選拔12名學員參加培訓考評,成績可喜。其中11名學員通過培訓考評成為濟寧市第八屆白酒質量評鑒委員會評委。
本次行業會議及專業技術活動,在濟寧市工信局、濟寧市工業行業發展服務中心的指導下,由濟寧市酒業協會主辦、濟寧經發酒業(孔府宴)有限公司承辦,對促進濟寧 全市釀酒業的進一步轉型升級、創新發展具有積極的推動作用。