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3月15日，“國臺領(lǐng)航真年份 打造中國新名酒——第三屆真實年份酒品質(zhì)論壇暨國臺國標(biāo)?2017年釀造上市發(fā)布會”在貴陽舉辦。

作為國臺2022年首個線下活動，今年的活動比往年規(guī)格更高、內(nèi)容更豐富、參與面更廣。是一場匯集行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、社會名流、各界專家的品質(zhì)盛宴和思想盛宴。不僅包括國臺國標(biāo)?2017釀造專家品評鑒定、真實年份酒聯(lián)誼會成立儀式、國臺國標(biāo)盲品挑戰(zhàn)等活動，更是線上賦能，連線貴州衛(wèi)視《論道》高峰對話，研討國務(wù)院2號文件帶來的貴州機遇、“真實年份酒”文化內(nèi)涵、如何守好發(fā)展與生態(tài)兩條底線以智能釀造引領(lǐng)的高質(zhì)量發(fā)展新模式、“十四五”期間國臺如何“闖新路”等熱門話題。

本次活動也是國臺第六次在3?15國際消費者權(quán)益日發(fā)布國臺國標(biāo)新釀造年份酒。今年發(fā)布的就是2017年釀造的，貯足5年的真實年份酒。業(yè)界普遍認(rèn)為，本次活動是國臺打造“真實年份酒領(lǐng)創(chuàng)品牌”的重要舉措，也是夯實國臺國標(biāo)大單品基礎(chǔ)，實現(xiàn)“中國新名酒”目標(biāo)的關(guān)鍵步驟。

6年堅守與實踐，打造“真實年份酒領(lǐng)創(chuàng)品牌”

國臺持續(xù)選擇在3?15國際消費者權(quán)益日上市產(chǎn)品、舉辦論壇，可以說既是對品質(zhì)自信、品牌自信、社會責(zé)任的彰顯，更是對消費者權(quán)益保護(hù)的具體行動。

本次上市的國臺國標(biāo)?2017年釀造，以“真實年份、品質(zhì)誠信”作為品質(zhì)主張和品牌實踐，是行業(yè)首創(chuàng)的雙標(biāo)認(rèn)證，也就是瓶身標(biāo)注釀造年份和出廠年份的白酒品牌。據(jù)了解，今年全國消協(xié)倡導(dǎo)的主題是“共促消費公平”，而信息公平是消費公平的重要內(nèi)涵和前提。國臺持續(xù)標(biāo)注真實釀造年份，正是促進(jìn)消費公平的具體實踐。

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平指出：“國臺國標(biāo)真實年份酒的堅守和實踐，從工藝、產(chǎn)區(qū)、時間三個緯度升華品質(zhì)體系，對講好貴州醬酒故事，具有很好的參照價值，對貴州白酒工業(yè)和醬酒企業(yè)的發(fā)展具有啟發(fā)和促進(jìn)意義，希望通過國臺的實踐和示范，發(fā)揮更強大的帶動和促進(jìn)作用，推動貴州白酒工業(yè)、醬酒產(chǎn)業(yè)向更高層次、更高水平發(fā)展。”

天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團董事局終身榮譽主席、國臺酒業(yè)集團董事長閆希軍表示，20多年來，國臺扎根茅臺鎮(zhèn)中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)，堅持學(xué)習(xí)茅臺、做好國臺，以天士力制藥的理念、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)來做酒，就是要努力為消費者奉獻(xiàn)一瓶好喝的酒、為經(jīng)銷商提供一瓶好賣的酒。

閆希軍指出，醬酒是時間的藝術(shù)，醬酒品質(zhì)的本質(zhì)就是時間。年份是品質(zhì)的表達(dá)。國臺通過強化真實年份這個概念，來強化國臺酒的品質(zhì)誠信，這是對消費者的尊重，也是國臺酒的重要競爭力，背后是國臺對品質(zhì)的堅守和信仰。

“國臺的目標(biāo)，就是要打造‘真實年份酒領(lǐng)創(chuàng)品牌’?！?國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新在發(fā)言中明確表示。

目前，國臺作為百億品牌一項亟需補足項——建立與銷售規(guī)模匹配的品牌聲望，追求家喻戶曉，有口皆碑。因此，2022年國臺營銷戰(zhàn)略全面升級，由過去側(cè)重于行業(yè)和商的宣傳向消費者轉(zhuǎn)變。

“真實年份”則是一個能走進(jìn)消費者心中，便于消費者認(rèn)知和理解的差異化定位。國臺國標(biāo)正是利用差異化破局，讓更廣范圍內(nèi)的消費者在更短時間內(nèi)建立起對國臺品牌、產(chǎn)品的新認(rèn)知，從消費者心智開始，建立國臺“新名酒”品牌形象。

為了強化國臺國標(biāo)“真實年份 品質(zhì)誠信”這一品牌主張，提升全行業(yè)、消費者對“真實年份”的價值認(rèn)知、價值認(rèn)同，推動真實年份酒的價值回歸，國臺在活動上還成立“國臺國標(biāo)真實年份酒聯(lián)誼會”，并舉行了授牌儀式。

全方位升級，打造醬香品類超級大單品

國臺國標(biāo)自2017年上市以來，不僅為消費者帶來一瓶真實年份好醬酒，也對醬酒品類起到了引領(lǐng)和推動作用。2021年，隨著國臺百億銷售規(guī)模達(dá)成，國臺國標(biāo)酒的銷售規(guī)模也達(dá)到40億的量級，其品牌價值也以531.45億再創(chuàng)新高，成為白酒行業(yè)又一超級大單品。

相較上一代國臺國標(biāo)，今年發(fā)布的國臺國標(biāo)?2017年釀造，進(jìn)行了多重升級：

一是酒質(zhì)口感再升級。國臺國標(biāo)?2017年釀造總結(jié)了國標(biāo)真實年份酒推出以來的消費反饋建議，讓基酒品級更加優(yōu)化、口感更加協(xié)調(diào)，風(fēng)格更加凸顯，飲后體感更加舒適。

二是包裝品位再升級。“國臺國標(biāo)”品牌化，包裝質(zhì)感提升，酒盒內(nèi)撐人性化提升。

三是鑒真溯源、消費互動再升級。NFC芯片安心碼，實現(xiàn)了“一物一碼一鏈”的全程追溯，讓經(jīng)銷商銷售起來更安心，讓消費者明明白白喝酒、放放心心喝酒。新增蓋內(nèi)碼，增強防偽、增加互動、設(shè)置促銷。

多位經(jīng)銷商對記者表示看好其市場前景。他們認(rèn)為，全方位的升級，讓國臺國標(biāo)?2017年釀造在同品類、同價位競爭中獲得充足優(yōu)勢，給市場持續(xù)注入新活力。

由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會副會長、白酒專家委員會主任委員高景炎、原四川水井坊股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會專家組專家賴登燡、中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)委員會委員、四川省川酒集團技術(shù)顧問楊大金、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長、貴州省白酒專家委員會副主任委員黃平、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會副秘書長、貴州省白酒專家顧問委員會秘書長方長仲、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院研究員、貴州省白酒專家委員會副秘書長孟望霓組成的專家組對國臺國標(biāo)?2017年釀造進(jìn)行了專業(yè)品評鑒定，并給予高度評價。

黃平代表品評專家團現(xiàn)場宣讀了品評鑒定結(jié)果：微黃透明、醬香突出、陳香舒適、醇潤協(xié)調(diào)、尾凈味長、空杯留香、大曲醬香型白酒風(fēng)格典型。

作為一款40億級別的超級大單品，品質(zhì)是國臺國標(biāo)最強大的競爭優(yōu)勢。本次發(fā)布的國臺國標(biāo)?2017年釀造作為國臺“釀造一瓶好酒”理念的體現(xiàn)，從選料，到釀造、勾調(diào)，再到窖藏，全過程的精益求精釀就了一個超級大單品的品質(zhì)自信。

除了邀請專家品評鑒定，本次活動還在全國開展國臺國標(biāo)真實年份酒盲品活動，邀請廣大消費者測評，讓更多消費者感受國臺品質(zhì)。

隨著國臺從高速度轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展，品牌運營思路也從經(jīng)營好B端向廠商一起服務(wù)好C端轉(zhuǎn)變，通過高水平創(chuàng)新構(gòu)建用戶培育體系，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)體驗，不斷夯實和擴大國臺的“群眾基礎(chǔ)”。這一思路轉(zhuǎn)變也將為國臺國標(biāo)成長為“讓消費者喜愛、讓經(jīng)銷商賺錢、讓行業(yè)認(rèn)可”的超級大單品再添助力。

國臺國標(biāo)從2017年上市起，就一直是國臺的核心主推產(chǎn)品，代表了國臺的品質(zhì)誠信和真實年份兩大價值和競爭優(yōu)勢。醬酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，需要有高質(zhì)量的大單品。隨著國臺國標(biāo)?2017年釀造發(fā)布，再度引爆市場，已經(jīng)成長為醬酒市場標(biāo)桿產(chǎn)品的國臺國標(biāo)，又將為醬酒品類帶來怎樣的影響？讓我們拭目以待。 

黃金十年后闖新路，打造“中國新名酒”

10年前，2012年國發(fā)2號文件，開啟了貴州經(jīng)濟快速發(fā)展“黃金十年”的歷程。時隔10年，新國發(fā)2號文件再次聚焦貴州，將再次引領(lǐng)貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展。這十年恰好是國臺酒快速成長的黃金十年，2021年國臺取得含稅銷售額過百億、品牌價值超千億的成績，銷售額和品牌價值均位列貴州第三名、醬酒品類第四名、中國白酒前十名，進(jìn)入到打造中國新名酒的新發(fā)展階段。

本次發(fā)布會，國臺酒業(yè)集團攜手貴州衛(wèi)視《論道》欄目組，視頻連線原外經(jīng)貿(mào)部副部長、《論道》創(chuàng)辦主持嘉賓龍永圖，與中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國，中國作家協(xié)會第九屆副主席葉辛，天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團董事局終身榮譽主席、國臺酒業(yè)董事長閆希軍，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平，貴州省社會科學(xué)院副院長黃勇共同論道《貴州聚力闖新路 國臺打造新名酒》。

嘉賓們認(rèn)為，今年新國發(fā)2號文件提出“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”，又是一次很好的機遇。

國發(fā)2號文件支持貴州在新時代西部大開發(fā)上“闖新路”，對于國臺而言，開啟打造中國新名酒的戰(zhàn)略，在國臺的發(fā)展史上也是一次“闖新路”。

閆希軍表示，著眼未來更長一段時期的發(fā)展，國臺最近提出打造“中國新名酒”的目標(biāo)，規(guī)劃了未來30年“兩步走戰(zhàn)略”：借勢國發(fā)2號文件帶來的政策利好，用10年時間，建立國臺中國新名酒的內(nèi)涵體系，把國臺酒打造成為中國新名酒；再經(jīng)過20年的接續(xù)奮斗，到國臺50年時，使國臺酒成為叫得響的中國名酒。圍繞這一目標(biāo)，從五個維度初步構(gòu)建了“中國新名酒”的內(nèi)涵體系：一是要堅持理念創(chuàng)新，致力打造良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)。二是要堅持技術(shù)創(chuàng)新，致力構(gòu)建智能釀造體系。三是要堅持科研創(chuàng)新，致力傳遞健康飲酒導(dǎo)向。四是要堅持文化創(chuàng)新，致力傳播新時代酒文化。五是要堅持模式創(chuàng)新，致力構(gòu)建良好商業(yè)生態(tài)。

百億國臺要行穩(wěn)致遠(yuǎn)，打造中國新名酒，品質(zhì)是第一位。國臺提出的向名酒學(xué)習(xí)，首先就是學(xué)品質(zhì)。

年份是品質(zhì)的表達(dá)，這是醬酒行業(yè)的共識。1年的生產(chǎn)周期、3年陶藏、勾調(diào)后再放1年，至少5年方成，這是醬酒的基本時間標(biāo)尺。滿足這個時間要求，品質(zhì)才有保障。行業(yè)人士普遍認(rèn)為，通過強化真實年份這個概念，強化國臺酒的品質(zhì)誠信，是對消費者的尊重，也是國標(biāo)酒的重要競爭力。