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一攬子重磅規(guī)劃出爐,習(xí)水醬酒產(chǎn)業(yè)未來的“想象空間”有多大?
來源:  2022-07-25 09:32 作者:王紫兆

“白酒首位產(chǎn)業(yè)越強,習(xí)水經(jīng)濟基本盤就越穩(wěn),習(xí)水爭創(chuàng)‘中國百強縣’的動力就越足,習(xí)水實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的信心就越堅定。”在貴州廣播電視臺《醬香中國》欄目關(guān)于習(xí)水醬酒的最新一則采訪預(yù)告片中,貴州省遵義市人大常委會副主任、習(xí)水縣委書記常文松歡迎大家到習(xí)水投資、創(chuàng)業(yè)的熱忱,感染了眾多網(wǎng)友,使綠洲紅城在這個夏天更加“火熱”。

此外,近日貴州省、遵義市分別印發(fā)關(guān)于產(chǎn)業(yè)大招商和培育市場主體的扶企新政,政策中有多個項目涉酒,其中與習(xí)水和習(xí)酒相關(guān)的規(guī)劃加上習(xí)酒的正式獨立,使業(yè)界對習(xí)水產(chǎn)區(qū)未來的發(fā)展產(chǎn)生無限想象。

這些將為“習(xí)水產(chǎn)區(qū)計劃到2026年,全縣白酒產(chǎn)能突破30萬千升,產(chǎn)值達到500億元以上”,釋放多大增長潛力?

打造全產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢

近年來,習(xí)水圍繞白酒產(chǎn)業(yè),持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,大力建設(shè)綠色園區(qū),在茅臺相關(guān)項目以及習(xí)酒等本地酒企的帶動下,眾多資本和業(yè)外企業(yè)選擇入駐,白酒生產(chǎn)及配套產(chǎn)業(yè)日臻成熟,品牌優(yōu)勢不斷轉(zhuǎn)化為全產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢。

據(jù)悉,習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)共規(guī)劃建設(shè)28.15平方公里。現(xiàn)已建成8.21平方公里,有4.42平方公里正在建設(shè)中,還有近10平方公里在有序開發(fā)。

7月15日,貴州省投資促進局官網(wǎng)發(fā)布的《貴州省2022產(chǎn)業(yè)大招商推介項目索引(四化項目)》,面向國內(nèi)外發(fā)布招商項目650個,擬引資規(guī)模共3878.29億元。具體來看,涉及“醬香白酒”的新型工業(yè)化項目共15個,擬引資168.5億元,項目達成后將新增11.4萬噸醬酒產(chǎn)能和30萬噸精釀啤酒產(chǎn)能。其中,仁懷2個、習(xí)水3個、赤水2個,其余項目分別分部在省內(nèi)其他縣區(qū)。

值得關(guān)注的是,投資規(guī)模30億元的“醒民鎮(zhèn)1萬噸醬香白酒工業(yè)園建設(shè)項目”,早在今年3月1日貴州省投資促進局官網(wǎng)發(fā)布的《貴州省2022年第一批產(chǎn)業(yè)大招商推介項目索引》中已經(jīng)布局規(guī)劃。醒民鎮(zhèn)作為“十四五”習(xí)水醬酒產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展區(qū)域,此次與之相關(guān)的項目和3月份的規(guī)劃相比更加完善:規(guī)劃增加了“配套建設(shè)道路、停車場、圍墻、供配電、給排水、消防等公用輔助工程以及綠化、污水處理站等環(huán)保設(shè)施”等內(nèi)容,體現(xiàn)出努力構(gòu)建綠色制造體系的具體發(fā)展方向。

去年12月,習(xí)水縣發(fā)布《關(guān)于進一步規(guī)范白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展加強赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作方案》,嚴(yán)格規(guī)劃白酒企業(yè)準(zhǔn)入條件,從產(chǎn)能門檻、投資性質(zhì)、生態(tài)環(huán)保等方面,倒逼白酒企業(yè)主動規(guī)范生產(chǎn)和高標(biāo)準(zhǔn)治理污染,為未來增產(chǎn)擴建奠定可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

據(jù)了解,今年習(xí)水計劃實施項目195個,總投資1008億元。其中,為做強白酒首位產(chǎn)業(yè),將強力推進習(xí)酒“十四五”一期1.8萬噸技改,茅臺201廠3萬噸技改,貴州安酒、小糊涂仙、步長集團、首農(nóng)集團等技改擴能項目建設(shè),加快推進同民醬酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè),力爭醒民白酒生產(chǎn)區(qū)項目落地等工作,加速強縣進程。

此外,習(xí)水還不斷拓展白酒產(chǎn)業(yè)鏈、包材產(chǎn)業(yè)鏈、釀酒裝備產(chǎn)業(yè)鏈,已經(jīng)建設(shè)溫水、二郎兩個白酒包材產(chǎn)業(yè)園,正以溫水、二郎、回龍、馬臨等白酒配套產(chǎn)業(yè)園區(qū)為重點,引進一批規(guī)模大、質(zhì)量優(yōu)的白酒包材龍頭企業(yè)入駐園區(qū),努力打造“全國重要的白酒包材配套基地”,營造良好的營商環(huán)境。

“2+3+N”白酒產(chǎn)業(yè)格局梯次發(fā)展

目前,習(xí)水形成了以赤水河干流習(xí)酒為核心的中部產(chǎn)區(qū),以同民河支流土城白酒園區(qū)和同民片區(qū)為左冀的西部產(chǎn)區(qū),以桐梓河支流茅臺201廠、習(xí)湖酒廠、中赤紅公司、史丹利集團為右冀的東部產(chǎn)區(qū),“一干兩支流”“一園多區(qū)”核心板塊的規(guī)模化發(fā)展,不斷培育出習(xí)水白酒戰(zhàn)略布局的新動能。

《華夏酒報》記者從習(xí)水縣人民政府官網(wǎng)了解到,習(xí)水規(guī)劃實現(xiàn)萬噸產(chǎn)能以上的酒企現(xiàn)已達8家,2020年至2021年,習(xí)水全縣白酒產(chǎn)量從9.04萬千升增長至12.42萬千升,增長37.39%,占全省白酒產(chǎn)量比例由33.9%增至35.69%。全縣白酒工業(yè)總產(chǎn)值由89.88億元增至125.87億元,占全縣工業(yè)總產(chǎn)值的比重由68.52%增至72.48%。

公開資料顯示,2021年,全國醬酒產(chǎn)能約60萬千升,習(xí)水全縣白酒(以醬酒為主)產(chǎn)能達到13萬千升,約占全國醬酒產(chǎn)能的22%左右。習(xí)酒是習(xí)水重要的醬酒企業(yè),過去幾年,習(xí)酒的規(guī)模實現(xiàn)了“幾何式”增長,2019年80億、2020年103億、2021年156億、2022年半年破百億,成為習(xí)水從國家級貧困縣成功躋身中國西部百強縣的“壓艙石”和“定盤星”。

值得關(guān)注的是,目前習(xí)酒正式脫離茅臺集團,成為與茅臺集團“平起平坐”的貴州省管的大二型企業(yè),這是習(xí)水產(chǎn)區(qū)的一件大事。習(xí)酒集團的順利組建和茅臺集團股權(quán)的劃轉(zhuǎn)完成,使業(yè)界對習(xí)酒上市成為“醬酒第二股”的關(guān)注度持續(xù)升高。

7月11日,習(xí)酒升級為貴州習(xí)酒投資控股集團有限責(zé)任公司。7月12日,貴州茅臺發(fā)布公告,擬將所持貴州茅臺酒廠(集團)習(xí)酒有限責(zé)任公司82%股權(quán)無償劃轉(zhuǎn)貴州省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會持有。7月15日,貴州省國資委100%持股的、注冊資本金37.5億元的習(xí)酒投資控股集團公司完成工商注冊登記。

同時,7月15日,遵義市人民政府官網(wǎng)發(fā)布的《遵義市培育壯大市場主體行動實施方案(2022-2025年)》明確表示,加強擬上市企業(yè)政務(wù)服務(wù),為重點擬上市企業(yè)開辟“綠色通道”,積極爭取省級金融業(yè)態(tài)發(fā)展獎補資金,對注冊地在遵義市的企業(yè),落實國內(nèi)主板上市的一次性獎勵400萬元。

此外,《貴州省“十四五”工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確提出,將以赤水河流域為中心,以貴州仁懷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、貴州習(xí)水經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、貴州金沙經(jīng)濟開發(fā)區(qū)為主要載體,布局發(fā)展優(yōu)質(zhì)醬香白酒產(chǎn)業(yè)。到2025年,貴州省白酒產(chǎn)量要達到60萬千升,白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到2500億元。

在行業(yè)競合發(fā)展以及省、市、縣的戰(zhàn)略規(guī)劃下,習(xí)酒獨立、習(xí)酒上市對習(xí)水具有非常重要的意義,也將為貴州醬酒不同產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展、多元化發(fā)展積蓄更強的騰飛力量,實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)蝶變。同時也意味著,習(xí)酒集團將承擔(dān)起更大的責(zé)任,在更多機遇與挑戰(zhàn)面前有條不紊地可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展是關(guān)鍵。

隨著習(xí)酒、茅臺201廠2個百億級企業(yè),安酒、洞釀洞藏、小糊涂仙3個十億級企業(yè),以及習(xí)湖酒廠、承天門等一批億元級企業(yè),“2+3+N”白酒產(chǎn)業(yè)格局的梯次發(fā)展,習(xí)水產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢正在擴大,成為赤水河畔醬香白酒新高地。

以白酒產(chǎn)業(yè)為抓手,開啟酒旅融合新模式

近年來,習(xí)水堅定實施“酒旅并舉·富民強縣”發(fā)展戰(zhàn)略,依托“中國醬香·赤水河谷”區(qū)域品牌效應(yīng),持續(xù)提升白酒產(chǎn)業(yè)首位度,不斷做強縣域經(jīng)濟。

現(xiàn)階段,赤水河流域生態(tài)治理與修復(fù)工作正有序有效推進,習(xí)水也加大對赤水河流域白酒生產(chǎn)重點區(qū)域的釀造微生物資源保護力度,其生產(chǎn)醬酒的土地等自然資源的可開拓潛力逐漸顯現(xiàn),承載夢想與希望的英雄河、美景河、美酒河、生態(tài)河,持續(xù)為習(xí)水“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的白酒新型工業(yè)化注入生機與活力。

習(xí)水位于北緯28度黃金釀酒帶,在赤水河流域的海拔高度是30米-900米,與茅臺鎮(zhèn)非常相近;近200平方公里的河谷釀酒小環(huán)境,也十分有利于釀酒微生物菌群的穩(wěn)定繁殖以及糧谷原料中淀粉等物質(zhì)的積累。生產(chǎn)好醬酒的天然稀缺條件,加上逐年穩(wěn)步發(fā)展的白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模,使習(xí)水被部分業(yè)內(nèi)人士稱為“下一個茅臺鎮(zhèn)”。

不能忽視的是,習(xí)水酒文化延續(xù)千年,一直滋養(yǎng)著習(xí)水傳奇故事的根脈,“漢家枸醬知何物,賺得唐蒙鳛部來”,擁有不同文化特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)以酒為媒,借酒興旅。《習(xí)水縣赤水河流域生態(tài)保護與修復(fù)規(guī)劃(2021-2030)》明確表示,到2025年,建成赤水河谷白酒工業(yè)旅游精品線,年接待游客1000萬人次以上,旅游綜合收入達30億元以上。

此外,值得一提的是,習(xí)水建立白酒產(chǎn)業(yè)綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化的優(yōu)質(zhì)原料基地,有機高粱種植促進農(nóng)民增收。據(jù)了解,2021年習(xí)水全縣高粱種植面積超26萬畝,平均每戶農(nóng)戶收入增加超過6500元。

事實上,習(xí)水首位產(chǎn)業(yè)堅持走“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、品牌化、品質(zhì)化”發(fā)展道路的建設(shè)成果遠(yuǎn)不止于此,未來,“習(xí)水醬酒”大有可為。

編輯:徐慧
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