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10月11日，第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)中國濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇在上海舉辦，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉為論壇致辭。

以下為致辭實(shí)錄：

白酒香型，從國家標(biāo)準(zhǔn)體系劃分原則來講，原本是白酒風(fēng)味特征表達(dá)的區(qū)分。并無品質(zhì)優(yōu)劣的內(nèi)涵。但近年來，隨著白酒市場迅速擴(kuò)大以及競爭日趨激烈，市場上出現(xiàn)了不少誤導(dǎo)白酒香型的文章和所謂的說法，讓不少消費(fèi)者感到疑惑。

那么，我們不禁要問：白酒香型是否有優(yōu)劣之分？

我們先從中國白酒香型劃分開始說起。1979年全國第三屆評(píng)酒會(huì)白酒有了香型之分。香型劃分是特定歷史階段基于我們對(duì)中國白酒的認(rèn)知而產(chǎn)生。是對(duì)中國傳統(tǒng)白酒工藝及風(fēng)味特點(diǎn)總結(jié)的階段性結(jié)果。是為當(dāng)時(shí)中國白酒評(píng)優(yōu)而服務(wù)的。

濃香型白酒具有規(guī)模優(yōu)勢、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和低度化優(yōu)勢，是市場占有率最高、消費(fèi)人群最多的白酒品類；世界“十大烈酒產(chǎn)區(qū)”中濃香型白酒主產(chǎn)區(qū)獨(dú)占4席，分別為宜賓、宿遷、瀘州和亳州；全國白酒T8企業(yè)中，濃香型白酒獨(dú)占5席（五糧液、洋河、瀘州老窖、古井、劍南春）；歷屆名酒評(píng)比中，濃香白酒獨(dú)占鰲頭（第一屆4占1，第二屆8占4，第三屆8占5，第四屆13占7，第五屆17占9）。濃香型白酒26次榜上有名。正因?yàn)闈庀阈兔圃谖鍖迷u(píng)酒中超過了半數(shù)。長期以來優(yōu)秀的市場表現(xiàn)。全國白酒行業(yè)學(xué)習(xí)名酒，學(xué)習(xí)濃香的熱潮持續(xù)了近50年。更有不少企業(yè)原本不釀濃香，也改章異幟釀起了濃香。更有一些名酒企業(yè)一時(shí)間沒了自信，棄自家之釀而釀他家之釀。結(jié)果釀成了邯鄲學(xué)步的笑話。

濃香型白酒始終占據(jù)中國白酒主流，其中中國名酒眾多，中國優(yōu)質(zhì)白酒眾多。市場份額也是最大。濃香型名酒對(duì)于中國白酒發(fā)展的引領(lǐng)作用毋庸置疑。

當(dāng)然，我們也必須承認(rèn)濃香型白酒中的名酒依然是稀缺資源。這其中有兩個(gè)重要原因。一是濃香型白酒釀造過程中質(zhì)量等級(jí)分級(jí)嚴(yán)苛，優(yōu)質(zhì)品率在普遍在20%以下。濃香型名酒更是稀缺，即便是名酒企業(yè)，名酒的產(chǎn)出比例同樣不超過其總產(chǎn)量的20%。其二是濃香型名酒需要長期陳釀，有些名酒平均貯存期超過5年。由于受到老窖池，陳年酒等諸多時(shí)間因素的影響。濃香型名酒的增長非常緩慢。

回顧中國名酒的發(fā)展，我們經(jīng)歷了清香引領(lǐng)，濃香引領(lǐng)，醬香引領(lǐng)的不同時(shí)代。

所以，我們可以明確回答：

香型沒有優(yōu)劣之分，香型只是白酒工藝，風(fēng)味劃分的一個(gè)原則。但是，某個(gè)香型名酒市場良好的表現(xiàn)一定會(huì)引領(lǐng)香型品類的發(fā)展。

濃香型名酒在品質(zhì)表達(dá)方面，長期講一個(gè)故事：千年老窖，萬年糟，酒好還需窖池老。對(duì)于什么是老窖，多少年才能稱的起老窖沒有明確定義。所以，消費(fèi)者聽到的只是概念，都在說老窖池，老工藝。對(duì)于真正的老窖池，陳年酒缺少具體的理解。

那么，我們不禁要問：

老窖池那么重要嗎？濃香型名酒的老窖池釀出的酒真的是好酒嗎？

我們先簡單梳理一下，全國有多少老窖。濃香型白酒真正的老窖，超過連續(xù)30年以上釀酒的老窖不足全國濃香型白酒窖池的1%。經(jīng)過多年的研究發(fā)現(xiàn)，不間斷釀造30年以上的老窖所形成的微生態(tài)多樣性與穩(wěn)定性是濃香型名酒品質(zhì)的核心支撐。也是彰顯各個(gè)名酒品質(zhì)個(gè)性的核心。

事實(shí)證明，連續(xù)30年不間斷釀造的濃香型白酒老窖池釀出的酒都是各名酒企業(yè)的品質(zhì)核心。當(dāng)然，我們還有一些名酒企業(yè)有連續(xù)百年，幾百年不間斷釀造的老窖，那更是稀缺中的稀缺。也是釀造極致品質(zhì)的活文物。

所以，我們可以明確回答：

千年老窖，萬年糟，是濃香型白酒的核心品質(zhì)表達(dá)，但這句話不能泛用，更不能濫用，沒有明確標(biāo)準(zhǔn)的使用，沒有明確法規(guī)的使用。一定會(huì)混淆了濃香型名酒的品質(zhì)表達(dá)。

濃香型名酒在品質(zhì)表達(dá)方面很少講年份和陳貯。所以，一些宣傳使很多消費(fèi)者認(rèn)為，濃香型白酒不講長期陳貯，不講年份。

那么，我們不禁要問：

濃香型名酒到底陳貯多少年，陳年貯存是濃香型名酒的核心價(jià)值嗎？

濃香型白酒基酒的質(zhì)量等級(jí)劃分非常嚴(yán)格，不同基酒的陳貯同樣極其嚴(yán)格。同時(shí)，不同車間，不同季節(jié)，不同工藝，不同餾分，不同貯存期，其品質(zhì)差異很大。因此，勾調(diào)也極其復(fù)雜。不同年份的陳年酒組合設(shè)計(jì)不同品質(zhì)的產(chǎn)品一直以來都是濃香型白酒的核心技術(shù)構(gòu)成。

很多濃香型名酒以陳年貯存的基酒設(shè)計(jì)其產(chǎn)品。大家應(yīng)該有深刻印象，我們有一個(gè)濃香型名酒品牌，第一個(gè)明確標(biāo)注其貯存年限。也是第一個(gè)建立企業(yè)真實(shí)年份酒標(biāo)準(zhǔn)。也是第一個(gè)生產(chǎn)真實(shí)年份酒的品牌。

所以，我們可以明確回答：

酒是陳的香，適用于所有中國白酒，濃香型名酒一直以來都是以陳年貯存支撐起品質(zhì)，只是在產(chǎn)品品質(zhì)表達(dá)方面對(duì)于陳年貯存表達(dá)的不夠充分。

隨著人們健康消費(fèi)意識(shí)的不斷增強(qiáng)，中國白酒的低酒度，高品質(zhì)一定是發(fā)展方向。從上世紀(jì)七十年開始，濃香型白酒就開始了低度化研究，取得了許多科研成果，在白酒低酒度，高品質(zhì)研究方面取得了領(lǐng)先。近年來，由于某些輿論的宣傳，低度化受到了一些沖擊。

那么，我們不禁要問：

更低的酒度更好的風(fēng)味是濃香型名酒的發(fā)展方向嗎？

對(duì)于低度白酒的理解消費(fèi)者存在誤區(qū)。很多消費(fèi)者認(rèn)為高度酒比低度酒更好。在消費(fèi)的時(shí)候，其實(shí)更喜歡低度濃香型名酒，確違心選擇高度酒，怕被別人笑話。我們對(duì)濃香型低度白酒的解釋是，我們選擇了更好的基酒，更多的調(diào)味酒，更復(fù)雜的工藝，付出了更多的成本才得到了更好的低酒度，更高的品質(zhì)。

作為消費(fèi)者難以理解的是，你在高度白酒中加了水，降了酒度，當(dāng)然消費(fèi)者理解你也降低了成本，你還說好。難以理解。你說好，那應(yīng)該更貴一些吧，為什么高度酒還是比低度酒貴。當(dāng)然，我們有很多說法，無論什么說法，消費(fèi)者能夠理解非常重要。這一點(diǎn)值得濃香型名酒企業(yè)深度思考。

我們也欣喜的看到，濃香型名酒企業(yè)沒有停止科研的步伐，以更加自信的態(tài)度，堅(jiān)持不懈讓更低的酒度，更好的風(fēng)味成為現(xiàn)實(shí)。未來，不加水降低酒度，直接降低高度酒酒度的技術(shù)會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。也就是兩斤高度酒才能得到一斤更低酒度更高品質(zhì)的美酒。這樣的低酒度一定會(huì)比高度酒貴。消費(fèi)者也一定能更好的理解其品質(zhì)內(nèi)涵。

所以，我們可以明確回答

更低的酒度更好的風(fēng)味一定是濃香型名酒的發(fā)展方向。理性、健康的飲酒態(tài)度和飲酒行為決定了未來消費(fèi)者的選擇，更低的酒度，更好的風(fēng)味。當(dāng)然也應(yīng)該是酒業(yè)發(fā)展的選擇，濃香型名酒企業(yè)在這方面有明顯的優(yōu)勢。

文化是名酒品質(zhì)的重要構(gòu)成，濃香型名酒企業(yè)都有其悠久的歷史和燦爛的文化。人們對(duì)于美酒精神層面的需要就是其文化品質(zhì)。

那么，我們不禁要問：

濃香型名酒的文化品質(zhì)是其核心價(jià)值構(gòu)成嗎？

濃香型名酒是中國白酒文化集大成者之一。五糧液的“和美文化”、洋河的“海天夢文化”、瀘州老窖的“國寶遺產(chǎn)文化”、古井的“敬獻(xiàn)文化”、舍得的“陳年酒文化”、今世緣的“緣文化”、水井坊的“融合文化”、迎駕的“生態(tài)文化”等等，各具特色，精彩紛呈。體現(xiàn)出白酒企業(yè)文化的千種風(fēng)貌，推動(dòng)了中國酒業(yè)從“企業(yè)文化時(shí)代”邁向“產(chǎn)業(yè)文化時(shí)代”。

文化品質(zhì)最重要的體現(xiàn)往往是喝酒的理由，物質(zhì)品質(zhì)與精神品質(zhì)的融合是名酒持續(xù)消費(fèi)的理由。我們要不斷提升名酒的物質(zhì)品質(zhì)，即風(fēng)味特色，品質(zhì)安全，飲后舒適。同時(shí)要不斷提升其精神文化品質(zhì)，釀造初心，品牌內(nèi)涵，精神追求，情感共鳴，氣質(zhì)品格。

所以，我們可以明確回答：

文化品質(zhì)是濃香型名酒的核心價(jià)值構(gòu)成，而且，文化品質(zhì)可以支撐企業(yè)和品牌走的更遠(yuǎn)，走的更穩(wěn)。

那么，我們不禁要問：

濃香型名酒釀造工藝簡單嗎？濃香型名酒怎么沒有一個(gè)統(tǒng)一的釀造工藝表達(dá)呢？

我們看看，濃香型名酒產(chǎn)區(qū)最多，四川、江蘇、安徽、貴州、河南、湖北、山東、河北、內(nèi)蒙、東北、甘肅、新疆等等，遍及大江南北。工藝類型也不盡相同，工藝多元，風(fēng)格特色多元。有單糧，有多糧，有平板曲，有包包曲，有中溫曲，有高溫曲，有原窖，有跑窖，有翻沙，有回沙，有半糧半曲，有一個(gè)月發(fā)酵期，有兩個(gè)月發(fā)酵期，有70天發(fā)酵期，有90天發(fā)酵期。有半年窖，有一年窖，有雙輪底，有三輪底，有清蒸混入，有混蒸混燒，有老五甑，有十幾甑，有大小茬，有紅糟有丟糟。工藝繁多，工藝復(fù)雜，不勝枚舉。所有很難總結(jié)出一個(gè)統(tǒng)一的工藝表述。

所以，我們可以明確回答濃香型名酒工藝多元，工藝復(fù)雜。無法以一個(gè)統(tǒng)一的釀造工藝去表達(dá)。

濃香型名酒產(chǎn)地不同，原料不同，工藝不同，發(fā)酵期不同，等等不同，釀出了豐富多彩的濃香型名酒。風(fēng)格多樣化是其重要的特點(diǎn)，但同屬濃香型。也難免讓消費(fèi)者一時(shí)搞不清楚。都是濃香型名酒，其風(fēng)格有重要的差別嗎？

那么，我們不禁要問：

濃香型名酒也有不同流派和不同風(fēng)格嗎？

濃香型白酒因產(chǎn)地、原料、工藝的差別，形成了不同的風(fēng)格，大的范圍看，形成了川派、江淮派，黔派，和北方派等流派；小的范圍看，濃香是各表一技，各具特色，有諸味平衡的多糧濃香、有突出窖香、糧香的濃香、還有綿柔風(fēng)格濃香等等，不一而足。豐富的風(fēng)味呈現(xiàn)，是濃香型白酒品質(zhì)個(gè)性的張揚(yáng)。當(dāng)下，我們在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、貯存環(huán)節(jié)和勾調(diào)環(huán)節(jié)不斷深入研究，濃香型白酒更多風(fēng)味正在出現(xiàn)，這是新的味覺盛世。

雖然有多品牌的中國濃香型名酒。同樣叫濃香型，風(fēng)味個(gè)性大不相同。

濃香型名酒的品質(zhì)表達(dá)個(gè)性彰顯的時(shí)代已經(jīng)來臨。洋河的綿柔，古井的烤麥，五糧液的五糧香，瀘州的窖香，迎駕的有點(diǎn)甜，仰韶的陶融，皇溝，金種子的復(fù)合香等等都是濃香型名酒品質(zhì)個(gè)性彰顯的有益探索。并且有的名酒已經(jīng)收到了良好的市場反饋。

所以，我們可以明確回答：

濃香型名酒品質(zhì)個(gè)性化表達(dá)時(shí)代已經(jīng)來臨。理當(dāng)充分彰顯個(gè)性，表達(dá)自己的風(fēng)味特色。

濃香型名酒是中國白酒飲用最廣泛的香型品類，長期占到消費(fèi)市場份額的半壁江山以上，這是市場的選擇，也是歷史的選擇。

當(dāng)前，中國酒業(yè)在經(jīng)濟(jì)增長、消費(fèi)復(fù)蘇、人口迭代等多方面均面臨前所未有的挑戰(zhàn)。剛剛過去的中秋和國慶顯示，國內(nèi)旅游人數(shù)和收入相較于疫情前的2019年，分別增長了4.1%和1.5%。顯示經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)復(fù)蘇仍然還有較長的路要走。白酒產(chǎn)業(yè)在過去高速發(fā)展下積累了諸多產(chǎn)業(yè)矛盾，以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩、消費(fèi)預(yù)期不足等外部矛盾，正在向白酒市場端傳導(dǎo)，白酒市場出現(xiàn)旺季不旺、消費(fèi)變革等現(xiàn)象。今天，我們圍繞市占率最大的濃香型名酒舉行高質(zhì)量發(fā)展論壇，正逢其時(shí)，意義重大。

當(dāng)下正是中國白酒產(chǎn)業(yè)奮進(jìn)“十四五”目標(biāo)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候非常需要我們系統(tǒng)分析濃香型名酒的發(fā)展趨勢，既不能沉醉過往輝煌而洋洋自得，也不能面對(duì)挑戰(zhàn)局促不安、踟躕不前，更不能放任妥協(xié)、被動(dòng)躺平。而是要主動(dòng)作為，攜手共進(jìn)。共同創(chuàng)造濃香型白酒的美好未來。

機(jī)會(huì)不會(huì)一直都在。市場是出卷人，企業(yè)是答卷人，消費(fèi)者是閱卷人。消費(fèi)者對(duì)濃香型白酒的偏好，濃香型名酒企業(yè)要保持高度清醒，這種偏好不是一成不變的。品質(zhì)、品牌、文化、市場、服務(wù)的競爭一刻也沒有停歇。尤其是消費(fèi)者引導(dǎo)非常重要。濃香型白酒名酒企業(yè)在這方面稍有懈怠。

其實(shí)對(duì)于消費(fèi)者來講，白酒是熟悉的陌生人，大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于白酒香型之別缺乏深度認(rèn)知。消費(fèi)者教育依然在路上，讓消費(fèi)者明白酒，明明白白選擇自己喜歡的美酒。是整個(gè)產(chǎn)業(yè)長期艱巨的任務(wù)。所有名酒企業(yè)都不能懈怠。

一是理性消費(fèi)觀對(duì)于名酒需求的提升。“喝好點(diǎn)、少喝點(diǎn)”的理性消費(fèi)觀念已經(jīng)被廣為接受。優(yōu)質(zhì)名酒需求旺盛。名酒品質(zhì)需要提升，名酒文化需要提升，名酒服務(wù)需要提升，名酒價(jià)值需要提升。

二是名酒價(jià)格提升與消費(fèi)動(dòng)力放緩出現(xiàn)的價(jià)格矛盾日益彰顯。更好的性價(jià)比成為了消費(fèi)者的選擇。過去，得益于新中產(chǎn)的擴(kuò)容和消費(fèi)升級(jí)，中國白酒在品牌方、渠道、投資機(jī)構(gòu)等多方推動(dòng)下走過了單邊提價(jià)階段。這高估了消費(fèi)者實(shí)際消費(fèi)能力的增長幅度，不利于企業(yè)持久盈利能力提升。

三是企業(yè)創(chuàng)新不足與消費(fèi)需求多變的矛盾。文化品質(zhì)，文創(chuàng)產(chǎn)品為名酒企業(yè)品牌提升給予了許多幫助。但是，不能否認(rèn)產(chǎn)業(yè)在文創(chuàng)上的復(fù)制、重復(fù)很多，甚至抄襲。創(chuàng)新不足。尤其在文創(chuàng)的同時(shí)賦予產(chǎn)品科創(chuàng)內(nèi)涵更是不足。消費(fèi)文化提升，消費(fèi)場景創(chuàng)新，飲用方式創(chuàng)新才剛剛起步。

白酒的消費(fèi)群體和場景正在進(jìn)行深刻變化，只有把握變化，甚至超前預(yù)期，才有可能化解矛盾。正如上個(gè)周期我們從政務(wù)消費(fèi)成功轉(zhuǎn)型到商務(wù)消費(fèi)，才確立了產(chǎn)業(yè)地位。但當(dāng)下的挑戰(zhàn)比以前任何時(shí)期都要嚴(yán)峻，年輕消費(fèi)者對(duì)酒文化、酒產(chǎn)品、酒場景都有更鮮明的消費(fèi)需求，這需要我們緊跟需求進(jìn)行創(chuàng)新。

在個(gè)背景下，濃香型名酒如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，搶抓機(jī)遇，贏得未來。我以為應(yīng)該做好以下幾點(diǎn)。

提高聲量，放大優(yōu)勢

濃香型名酒價(jià)值的傳播遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，市場聲量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，濃香型名酒的優(yōu)勢有許多。濃香型白酒名酒數(shù)量最多、技術(shù)傳承完整、人才結(jié)構(gòu)體系健全，品牌與文化鮮明。過去幾十年，推動(dòng)了白酒產(chǎn)業(yè)品牌、營銷、文化等多個(gè)層面的升級(jí)。濃香型名酒要珍視這些優(yōu)勢，謀劃好更遠(yuǎn)的未來。

相較于上個(gè)周期，白酒品類全面增長的黃金時(shí)代，或許已經(jīng)不能復(fù)制，酒業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌集中的趨勢愈加明顯。在此之下，濃香型名酒先發(fā)優(yōu)勢明顯。保持優(yōu)勢，再造勝勢，需要激活品質(zhì)濃香的競爭要素。做好當(dāng)代品質(zhì)濃香的深度解讀和價(jià)值挖掘。

要理性看待發(fā)展與產(chǎn)能和貯存能力的關(guān)系。要提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能和儲(chǔ)能，保障產(chǎn)品高品質(zhì)；還要堅(jiān)定科學(xué)釀造、智能釀造，用科技賦能技術(shù)升級(jí)，保障品質(zhì)的穩(wěn)定；更要堅(jiān)定綠色生態(tài)發(fā)展理念，要尊重自然，保護(hù)生態(tài)，在生態(tài)承載力的前提下，全面打造綠色零碳工廠。只要堅(jiān)定正確方向和趨勢，成功和收獲只是時(shí)間問題，白酒產(chǎn)業(yè)的屬性就是時(shí)間產(chǎn)業(yè)。

創(chuàng)新不止，敢為人先

以科技創(chuàng)新提升釀造，提升品質(zhì)一直以來是濃香型名酒成長的法寶。

在中國白酒風(fēng)味與健康雙導(dǎo)向，自然生態(tài)與微生態(tài)雙導(dǎo)向的指引下

濃香型名酒應(yīng)該有所為。風(fēng)味與健康雙導(dǎo)向的科技創(chuàng)新引領(lǐng)，無疑更低的酒度，更高的品質(zhì)是其核心研究內(nèi)容之一。提升釀造，提升貯存，豐富優(yōu)化濃香型名酒風(fēng)味個(gè)性。自然生態(tài)與釀酒微生態(tài)雙導(dǎo)向的核心內(nèi)涵就是生態(tài)保護(hù)，生態(tài)提升，減碳、減排。實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)釀造，在國家戰(zhàn)略碳中和實(shí)施中有所作為。

文化引領(lǐng)  責(zé)任擔(dān)當(dāng)

秉承文化引領(lǐng)。白酒從古至今，就是中華文明和傳統(tǒng)文化的重要組成。因?yàn)槲幕莫?dú)特性和卓越性，也促成白酒是唯一自主定價(jià)的民族產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在，我們要進(jìn)一步擴(kuò)大文化引領(lǐng)優(yōu)勢，激活文化活態(tài)屬性，講好歷史文化的現(xiàn)代故事，從消費(fèi)者可以接受的角度，擴(kuò)大文化與品牌、產(chǎn)品、市場和場景的觸達(dá)面。

酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力一定來自于社會(huì)責(zé)任的驅(qū)動(dòng)。全面提升濃香型名酒ESG治理能力和治理水平。以更大的責(zé)任擔(dān)當(dāng)促進(jìn)中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

充分彰顯個(gè)美，避開內(nèi)卷。真正踐行各美其美，美美與共。彼此尊重、結(jié)果是相互成就。惡性競爭，價(jià)格競爭有百害無一利，尊重市場、尊重消費(fèi)者、尊重競業(yè)對(duì)手和尊重產(chǎn)業(yè)規(guī)律，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、提供上乘服務(wù)，讓良性競爭秩序成為企業(yè)成長的土壤。強(qiáng)化個(gè)性化表達(dá)要素，產(chǎn)區(qū)價(jià)值，工藝價(jià)值，文化價(jià)值。

香型劃分是特定歷史階段的產(chǎn)物，未來名酒一定是個(gè)性張揚(yáng)的代表。濃香型名酒的多元化，多樣化，產(chǎn)區(qū)化，品質(zhì)與文化的個(gè)性化一定會(huì)進(jìn)一步彰顯。

濃香型名酒新的價(jià)值內(nèi)涵一定會(huì)再創(chuàng)新的傳奇。也應(yīng)該成為中國白酒國際化的先行者。

勇立潮頭敢為先，奮楫揚(yáng)帆譜新篇。在中國白酒香型發(fā)展的歷程中，濃香型名酒創(chuàng)造了輝煌，奉獻(xiàn)了精品。如今，隨著產(chǎn)區(qū)的繁榮共建、品類的日益成長、品牌與產(chǎn)品的繁盛、文化與特色的多樣，進(jìn)一步筑起了白酒長周期的產(chǎn)業(yè)底色，濃香型名酒的發(fā)展也進(jìn)入了新的階段。我們相信，在各位酒業(yè)同仁的共同努力下，我們將攜手揚(yáng)帆，搏風(fēng)打浪，起航邁向更加美好的未來！