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T9峰會落幕了。白酒最強的9家企業領導人聚在一起，談酒業未來的應對之策，會后發布出來的觀點對酒業是有影響的。

我仔細學習了所有人的講話稿，在有所觸動的同時，也心生遺憾，可能是交流環境所限，9位領軍人物闡述的觀點有所保留，對于白酒產業當前面臨的問題、白酒產業底層的價值邏輯和走向未來的趨勢描述不夠深刻，更多從各自企業實踐的角度，對命題作文做了闡述。

一個行業的未來是基于邏輯、假設和認知的，昨天的事實無法找到明天的新大陸。酒水行業浩浩蕩蕩、雄綿不絕，時而虎嘯龍吟、傾瀉千里；時而九曲十八彎、低吟淺嘆，隱藏其后的規律必定深深嵌入到人們日常的生活與工作中、嵌入到文化理念和風俗傳承中、嵌入到微生物種群的代代繁衍中、嵌入到人體分泌和神經體系的表達中······

正確地思考問題、提出問題，是解決好問題的前提條件，有時候問題比答案更重要。如何提出好問題，啟迪行業思考、引發行業做有未來意義的行為呢？我們擬出了以下66個問題：

中國白酒貴的理由是什么？

01

2023年，中國釀酒行業累計完成銷售收入10802.6億元，累計實現利潤總額2628.2億元，其中，白酒完成銷售收入7563億元，白酒收入酒類占比70%；利潤2328億元，白酒利潤酒類占比88.6%。這是為什么？是因為白酒比其他酒種更好喝？還是更健康？還是更有面子的社交價值？

02

如果白酒提供了社交價值，那么，白酒社交價值的邏輯又是什么？

03

白酒的貴是因其內在的價值還是外在社會需求所致？

04

為何中國的高端酒銷量、售價大于國外高端酒的銷量和售價呢？

消費者喝酒的原因是什么？

01

如果將消費者飲酒分為“自愉型消費”和“他愉型消費”，兩者消費的原因有何差異？

02

政務消費的邏輯是什么？商務消費的邏輯是什么?

03

大眾消費和政商消費之間的邏輯關系是什么？

為何企業高質量發展和商業低質量生存并舉？

01

白酒產業的健康繁榮對商業渠道意味著什么？

02

上游工業企業盈利、下游商業微利甚至虧損的局面會長期存在嗎？

03

工商協同背后的產業分工應該往何處去？

白酒行業的周期規律是什么？

01

白酒行業消費趨勢是受人們購買力的影響嗎？

02

為什么歐美購買力是我們四倍的情況下，中國白酒人均消費529元，而歐美烈酒人均消費不到400元人民幣呢？

03

白酒行業消費周期和中國宏觀經濟產能周期有何關系？

04

中國白酒的未來該如何預判？

05

白酒行業消費周期和中國經濟發展過程中的生產資料分配方式有何關系？

06

在全球百年未有之大變局下，中國經濟發展模式對白酒會有何影響？

07

中美科技之爭對中國白酒消費會有什么樣的影響？

白酒行業的競爭原則是什么？

01

白酒競爭的關鍵要素是什么？

02

是品牌還是口感？

03

品牌的關鍵要素是什么？

04

老品牌更迭起伏的背后邏輯是什么？

05

汾酒還能重回巔峰嗎？

06

白酒大王五糧液還能回來嗎？

07

白酒競爭中關鍵要素重要還是整體價值鏈重要？

08

塑造價值鏈的邏輯是什么？

09

是需求端為重還是供給端為重？

10

品牌爭相搶奪的“心智”是什么？

11

移動互聯網時代，消費者需求的邏輯發生了什么樣的變化？

12

消費者的觸達邏輯發生了什么變化？

白酒行業的品牌邏輯是什么？

01

白酒品牌是時間與空間的函數嗎？

02

白酒品牌的信用從哪里來？

03

白酒品牌的信用如何增值？

04

白酒的成癮性是怎么發生的？

05

如何從神經體系和代謝分泌體系找到塑造品牌的方法？

白酒行業的營銷邏輯是什么？

01

如果說“營”是修路——建立用戶關系，“銷”是開車——暢通交易，那么，新環境下，酒業“營和銷”的痛點與障礙是什么？

02

數字化環境下，用戶主權時代，如何找到與用戶有效關系的手段？

03

如何從交易模式的泥潭中，規避“市場費用主權旁落”的陷阱？如何規避價格倒掛的時代難題？

白酒行業的組織邏輯是什么？

01

組織邏輯和業務邏輯如何建立匹配關系？

02

組織模式的設計上“強渠道”“強銷售”“強品牌”有何異同？

03

當下，聚焦C端的行業呼喚，如何在組織上建立對應關系？

白酒行業的品質邏輯是什么？

01

好酒的標準是什么？

02

它是在實際生理的體驗上，還是大腦的認知中？

03

體驗和認知之間是靠什么打通的？

04

酒業風味會是“風水輪流轉”嗎？

05

酒業醬香導向重口味趨勢會向清香清口味趨勢轉移嗎？

06

濃香的口味趨勢是更豐富的馥合香，還是飲后更舒適的低度化？

07

酒與人，誰是主體？誰是客體？

08

酒以人貴嗎？

09

人酒之間的交互邏輯是什么？

白酒行業的產能邏輯是什么？

01

重資產的產能布局是做好品質的必由之路嗎？

02

產能擴張和消費周期如何平衡？

03

產能放大和口味變化如何平衡？

白酒行業的產區邏輯是什么？

01

有絕對的好產區嗎？

02

不同香型的好產品，標準是一樣的嗎？

03

產區和品牌之間生發、影響邏輯是什么？

面對歷史悠久的中國酒業，我們也需要樹立強烈的問題意識，構建豐富的問題維度，在日復一日的工作現場尋求、探索答案，在中國酒業協會和頭部企業的帶領下，中國酒業才會穿越周期，越來越繁榮。