中國酒業的世界表達需要中國標準,相信CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽的舉辦,將會為世界美酒的推廣撕開一道新的口子······
一直以來,中國不僅是美酒的故鄉,同時,也是世界上最大的酒類生產及消費國。發展至今,歷經數千年而不衰,已實現產量、規模,甚至結構上的飛躍式發展。
然而,與白酒、啤酒、葡萄酒的消費量均為世界第一的“業績”相比,Made in China的酒種始終是圈地自萌,未真正實現在海外市場從0到1的突破。
再反觀國際國內,以各種名目推廣酒類的大賽已經泛濫,并且評選維度往往以專家口味為代表,缺乏有效的消費者參與、互動與溝通。特別是相當一部分酒類大賽的評選標準和方法因過于“西化”,存在不夠科學或過于主觀等問題,進而導致評選結果引發爭議,不僅讓企業和消費者難以辨別,還給中國酒類市場造成極大的困惑。
作為中國酒業唯一經國家新聞出版總署批準成立的《華夏酒報》,為了能夠起到正本清源的作用,進一步踐行“影響行業 創造價值”的使命,自今年起,華夏酒報社將聯合酒業泰斗、學術達人以及意見領袖等舉辦CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽,一年一期,只為向消費者推薦符合中國口味的世界好酒。
“大獎賽將打破市面上現有賽事的‘常規’,推出世界美酒的中國評價標準。旨在擴大中國酒類的國際知名度,體現各酒種在中國市場的價值,提升中國美酒產區的品質認同感,并樹立中國好酒與世界共享的核心地位。”《華夏酒報》總編輯吳賢國分析指出,中國酒業的世界表達需要中國標準,相信CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽的舉辦,將會為世界美酒的推廣撕開一道新的口子。
據悉,CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽有五個方面的“不一樣”,是一場在真正意義上有別于其他賽事的國際酒類評比大獎賽。
首先,評委組成不一樣。
增加并提高了擅于品鑒的商家、消費者、意見領袖等評委的比例,更能體現“民意”。
評委組成具體為:國內外專家評委30%,酒業大商評委20%,專業消費者評委20%,意見領袖評委15%,專業媒體評委15%。
其次,樣品要求不一樣。
為了最大程度限制“比賽酒”的出現,每個樣品需是從生產線上下來的整箱的批次產品,包裝完整,商標齊全、有編號、市場可購買。
CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽就是要用“真材實料”的上市產品,進行“比品”,體現真價值。
再次,評價方式不一樣。
打破按照香型評價的慣例,采用按照市場價位、酒精度數分組,采用盲品法,隱去品牌、品種、產區等信息,由評委通過觀色、聞香、品嘗等步驟進行品評,分數采用百分制。
CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽不分品類,按照量級(市場價位段、酒精度數分組)設定“擂臺”,更公平、公正,更有可比性。
然后,獎項設置不一樣。
為了更好地彰顯東方韻味,CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽的獎項分為:AAA級推薦獎(93分及以上),AA級推薦獎(88分-92分),A級推薦獎(85分-88分)。值得關注的是,向消費者推薦符合中國口味的世界好酒,每個量級都有“金腰帶”。
最后,頒獎典禮不一樣。
獲獎產品均頒發證書、獎牌、獲獎推薦專用酒標電子版,并且每年都將隆重舉行頒獎典禮,通過國內外主流大眾媒體、專業媒體向全社會公布;不僅要頒獎典禮的儀式感,更要把獲獎產品推薦給消費者和經銷商,讓他們根據自己的“量級”來選擇。
綜合來看,如何定義世界烈酒的中國價值?又該如何向消費者推薦符合中國口味的世界好酒?還是需要官方媒體發起,做“和而不同”的賦能。
報名方式
填寫參賽酒樣信息表(在“華夏酒報”微信公眾號主頁對話框輸入“申報表格”,在彈出的提示信息中獲取CWN國際烈性酒、葡萄酒大獎賽申報表并填寫(推薦使用電腦端復制鏈接下載),然后發送至huaxiajiubao2024@163.com)→付款→組委會確認報名信息→郵寄酒樣至指定地點。
酒樣報送地址:中國山東省煙臺市芝罘區北大街54號華夏傳媒大廈
酒樣收件人:薛科
酒樣收寄電話:13906380449