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“百元價格帶產品在宴席市場的消費量可能會越來越大，特別是消費量巨大的縣鄉市場，600元左右一箱的終端價產品成為縣鄉婚宴的標配。”河南洛陽白酒經銷商徐先生表示，隨著消費的變化，白酒價格對于消費者來說相當明顯，價格決定消費，以往宴席市場200-300元的價格帶產品在整個宴席中還有30%多的份額，現在可能不到20%，百元價格帶的市場份額越來越大。

蔣先生喜歡飲酒，是白酒資深消費者。蔣先生表示，從今年8月份至今，他出席婚宴將近20場，200元以上的招待六七桌，其余多是100元左右的白酒，有知名品牌，也有區域品牌。在他看來，白酒除高端商務和高端宴席招待外，普通宴席和平時消費，白酒價格多在200元上下，更多的消費則向百元產品集中。

“百元”白酒，性價比可能會越來越高？

“相對于內卷加劇的白酒銷售和消費市場，對經銷商和運營商來說，中秋國慶假期大部分在清庫存。”酒商趙先生表示，中秋節過后白酒銷量相對平淡，除極少一部分名酒還有銷量外，百元價格帶白酒作為多個消費層次的口糧酒，銷量遠大于其他價格帶，在百元價格帶的消費中，基本涵蓋了濃、清、醬和部分兼香，其中，知名品牌的銷量會好于區域品牌。

國家統計局數據顯示，2023年1-8月，全國規模以上白酒企業白酒（折65度）產量達261.8萬千升，同比下降13.2%。

遵義發布顯示，今年前8個月，遵義149戶規模以上白酒企業完成工業總產值800.47億元，同比增長15%。四川白酒9月份產量為16.1萬千升，同比增長6.3%。

一邊是白酒規上企業產量的持續走低，一邊是白酒生產強勢省份的不斷擴容，加速了白酒的競爭，在銷售領域出現價格倒掛、營銷不暢等現象，價格戰和終端消費需求放緩給百元價格帶產品帶來了新的商機。

“白酒產業在過去高速發展下積累的諸多產業矛盾以及經濟發展放緩等外部矛盾，正在向白酒市場端傳導，白酒市場出現旺季不旺，消費變革等現象。”中國酒業協會理事長宋書玉表示，白酒產業高度依賴于經濟的發展，其發展曲線與順應周期均與經濟的走勢基本重合，近幾年來中國白酒受益于經濟增長、供給側改革和消費升級的紅利打開高增長，特別是市場價格提升的通道，如今白酒面臨較大的市場壓力。

“高端、次高端消費吃緊，百元價格帶產品的份額在提升。”鄭州鴻園酒業董事長王安停告訴《華夏酒報》記者，消費信心不足是制約著白酒消費的重要因素，除極少數知名高端品牌還多少有一點銷量外，其他高端、次高端消費量下滑很大，原來選擇400-700元價格帶的消費群體大多數選擇了200元左右的品牌，原來消費在300元左右的消費者，除了商務招待外，大多數選擇了百元價格帶的產品。 

山東菏澤酒商魯先生談到白酒消費時表示，百元價格帶產品市場份額加大的原因是產品性價比在提升，不管是地市級城市的消費還是縣鄉市場的宴席或普通消費，地市級城市消費降速和縣鄉市場的提升，一降一升之間，百元價格帶產品成了消費的主流。

在品牌營銷專家、白酒行業觀察家、評論人賈福春看來，白酒消費主流仍然是大眾消費，大眾消費的核心價格段是50-150元價格帶。這個價格帶的規模基本上是濃香、清香暢銷價格帶。百元價格帶形成的主要原因，一方面是白酒行業生產量下降，價格提升造成的，還有就是以醬香為主帶動的中高端市場擴容升級造成的。

“百元價格帶目前已經形成了除醬香之外，區域名酒放量的價格帶，已形成消費主流和消費共識。未來的很長時間，百元價格帶還是主流市場上的核心產品。”賈福春說。

消費聚焦，百元賽道競爭將更加激烈

“中秋國慶期間，白酒消費稍微抬頭，動銷好于七八月份，沒有完全形成旺季旺銷的局面，多少有點不溫不火，不管怎樣說，庫存還是清了一點。”河南易達煙酒公司董事長軒躍杰表示，百元價格帶作為大眾消費價位，宴席市場也有需求，相對于其他價格帶，好賣一點。

記者在鄭州市丹尼斯、大潤發、華潤萬家等商超酒水區域看到，消費者在選擇酒水時更注重品牌和性價比，盒裝酒則集中在100元-150元，知名品牌銷量好于其他品牌。

在河南百榮世貿C座從事白酒運營的李先生表示，隨著消費需求的變化，白酒價格呈現“紡錘式”發展趨勢，部分知名高端品牌市場雖然縮減，但還有一定的銷量，只是經銷商的利潤空間越來越小，400元到800元價格帶的產品，僅一部分產品還行，大部分相對比較吃緊，百元價格帶的產品從今年五月份至今，需求呈現上升趨勢。由于百元價格帶產品在縣鄉消費中，特別是宴席市場有一定的銷量，再加上縣鄉平時消費也有很大的需求，逐漸成為白酒消費的主流產品。

國信證券認為，從A股白酒板塊已公布的三季報業績看，白酒將呈現幾大特征：隨著消費場景復蘇分化，大眾宴席需求復蘇較為明顯，商務需求環比提升只是時間的問題。100-300元價格帶消費升級明顯，200元宴席市場需求旺季快速提升。白酒庫存在三季度有序去化，未來價格周期有望實現觸底回升。

10月26日，記者在河南鄭州中原萬達附近一家煙酒超市看到，百元價格帶的品牌多達八九個，價格從80元到140元不等，品牌有知名品牌也有區域品牌。該煙酒超市負責人介紹，原來，百元價格帶品牌也只有三四種，產品也沒有那么多。未來，百元價格帶產品可能還會增加，有市場，但是百元價格帶同樣內卷的厲害。

同在百榮C座從事白酒運營的張先生坦言，雖然百元價格帶表現良好，但是已經被很多白酒品牌盯上，其中不乏知名白酒品牌，百元價格帶本來就是區域品牌和地方本土品牌的主線產品，全國性知名品牌的加入，在一定程度上會加劇百元價格帶的競爭，未來的競爭可能會出現白熱化，也會出現營銷推廣巷戰的可能。