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透過“金沙紅了”,看見一個更紅更好的金沙
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-09-11 09:19 作者:劉雪霞

9月7日,金沙酒業“酒旅共融,向新同行”2024貴州酒旅融合發展高峰論壇暨金粉薈嘉年華正式開幕。

這場圍繞品質表達與文化深耕的行業盛事,在華潤酒業的全面賦能下,不斷豐富豐收文化與品質內涵,展現諸多亮點。

2024年是金沙酒業“全面升級 重點突破”之年,以“金沙紅了”IP為載體,金沙酒業關于品質、關于品牌、關于酒旅融合、關于社會責任與擔當的正能量故事正在傳遞給更多人。在這個過程中,金沙酒業也在不斷引領著整個產區的發展。

又雙叒叕紅了,“金沙紅了”IP價值再升級

今年,已是金沙酒業獨有的品牌IP活動——“金沙紅了”舉辦的第四個年頭。作為一個延續了四年的品牌IP活動,如今的“金沙紅了”已經成為金沙酒業展示自身品質的一張閃亮名牌,代表著金沙酒業嚴格的質量標準與品質體系。


華潤啤酒(控股)有限公司董事會主席侯孝海在致辭中表示,金沙酒業在華潤酒業的賦能下,始終堅持回歸品質,高粱基地是醬酒生產的“第一車間”,金沙酒業持續加強對優質原料的把控與農戶的緊密合作,確保了每一顆高粱的質量,為釀造出更優質的醬酒打下堅實的基礎。同時,積極響應政府號召,正努力成為金沙縣產區鄉村振興的排頭兵,通過產業帶動地方經濟的發展,助力農民增收致富。

“未來,金沙酒業不僅要打造一個成功的白酒品牌,更是致力于成為醬酒產業的龍頭企業和行業的領軍者,成為貴州乃至中國白酒的一張閃亮名片,并為推動產業發展、行業進步盡綿薄之力。”侯孝海表示。

“敬畏自然、遵天而釀,是白酒產業的發展共識。金沙酒業舉行‘金沙紅了’系列活動,是對自然規律的尊重,也是對匠心精神的代代傳承。”中國酒業協會秘書長何勇對“金沙紅了”IP給予高度贊譽。他表示,金沙酒業是業內為數不多建設自有高粱基地的白酒企業之一,金沙酒業在華潤酒業入主以來,迎來了發展契機,“金沙紅了”在堅守傳統與傳承的道路上不斷探索新時代創新之路,成功實現傳統與現代的雙向奔赴與發展,已經成為行業內助力中國白酒文化傳播的典范之作。

金沙縣作為世界醬酒產業基地核心區三大醬酒黃金產區之一,所孕育出的紅纓子糯高粱粒小皮厚、飽滿均勻,適合多輪次蒸煮,是醬香型白酒不可或缺的關鍵釀酒原料。金沙酒業作為金沙縣產區白酒龍頭企業,在其帶動下,紅纓子糯高粱已成為金沙群眾增收致富的重要產業之一,2024年金沙縣高粱種植面積預計超20萬畝。

金沙酒業致力于從原糧入手深化品質表達,強化“第一車間”建設,將守護原糧品質、精益管理落實到方方面面,通過祭糧儀式表達對醬酒原糧、金沙縣產區和醇柔醬香品質的三重致敬,彰顯了金沙酒業以“粱”為本,堅守品質的決心。

作為具有七十年恒釀歷史的中華老字號品牌,金沙老酒一直備受矚目,在本屆高粱節上,華潤啤酒(控股)有限公司副總裁、金沙酒業總經理范世凱發布了金沙老酒價值體系,與諸位嘉賓一起揭開金沙老酒的神秘面紗,闡述金沙老酒所具有的歷史文化、工藝、地理三重稀缺價值,強調老酒對于品牌內涵與品質體系的重要意義,突出老酒市場升值的潛力空間,并舉行封壇大典,共鑒金沙老酒魅力。

范世凱表示,依托于老酒價值體系,未來,金沙酒業將開辟封壇老酒新發展途徑,金沙封壇老酒不僅能夠為消費者帶來高品質的醬酒體驗,還能在激烈的市場中,給渠道伙伴提供新的價值選擇,為中國醬酒增添新彩。

本屆紅高粱節的另一亮點,是金沙酒業與中國流行色協會聯合發布標準色——“金沙紅”,它是第一個取自于紅纓子糯高粱的標準色,通過科學方法凝練高粱成熟豐收顏色形成標準色值,融合貴州高粱的歷史與文化,彰顯貴州美酒的獨特魅力,是金沙酒業對于品質堅守的高質量表達,為拓展中國醬酒美學表達創造全新范本。

煥新征程邁上新高度,金沙打造酒旅融合新范本

近年來,白酒深度體驗、場景消費的趨勢愈加明顯,探尋美酒文化、體驗美酒之旅已成為消費者的新向往,酒旅融合成為行業大勢所趨,是白酒行業轉型升級的重要突破口,將酒與旅有機結合,在開辟白酒產業第二增長曲線的同時,實現帶動區域經濟和產業多元化發展。

華潤啤酒(控股)有限公司副總裁、華潤酒業總經理、金沙酒業董事長魏強表示,金沙酒業深入探索酒旅融合發展,積極推動金沙縣產區建設,打造“金沙紅了”高粱節IP,致力于將金沙縣產區打造成為貴州醬酒產業版圖中的一張靚麗名片。他提到,酒旅融合是中國醬酒企業未來發展的一個新趨勢,也是醬酒企業長期發展的重要途徑,金沙酒業將其納入未來發展戰略,恰如其分、正當其時。

金沙酒業計劃從以下四個方面發力,打造貴州酒旅融合新典范:一是強化文化建設,打造醬酒產業新名片;二是強化硬件建設,豐富酒旅融合新體驗;三是創新營銷推廣,講述金沙酒旅新故事;四是構建產區協同,樹立酒旅發展新標桿。

據了解,自2023年華潤酒業入主金沙酒業以來,相繼開展戰略升級、品牌升級、產品升級等工作,歷時一年有余,金沙酒業的煥新征程已邁上新高度。同時,在推進酒旅融合方面,金沙酒業付諸實踐行動,取得了初步進展。

金沙酒業充分利用金沙縣產區自然資源、酒脈傳承以及特色文化,積極探索中國醬酒傳統釀造工藝與文化底蘊,醬酒文化博物館應運而生,傳承中國醬酒淵源流長的歷史文化,同時,以新內容、新表達、新形式煥發醬酒文化的時代新機。與醬酒文化博物館一同在本次高粱節亮相的還有金沙酒業展覽館,回顧與致敬金沙酒業70多年發展歷程與輝煌成就,展現金沙酒業對醬酒文化傳承發展的堅定信念與不懈追求。

2024年是金沙酒業“全面升級 重點突破”之年,雙館建成迎賓,金沙酒業新貌亮相,為酒旅融合綜合體打造提供了全新范本,也為鄉村振興工作提供了寶貴經驗和借鑒,本次活動標志著金沙酒業走好高質量發展路線的決心與耐心,展現了在華潤酒業的全面賦能下,金沙酒業作為醬酒唯一國家隊的風采與實力。

在本次酒旅融合高峰論壇上,范世凱表示,政策支持、資源豐富雙賦能下的貴州,正處于酒旅融合發展的好時機,在產業機遇與華潤酒業戰略賦能下,金沙酒業酒旅融合發展活力與能力兼具,將從強化文化建設、強化硬件建設、創新營銷推廣、構建產區協同四個方面發力,打造貴州酒旅融合新典范。

未來,金沙酒業將立足金沙,聯動畢節,輻射全省,打造環赤水河流域特色精品旅游線路,打通產業上下游關聯產業,探索集酒旅、文化、觀光、休閑、娛樂為一體的酒旅文商發展模式,為貴州酒旅的發展貢獻金沙力量,讓全國的消費者真正體驗到金沙醬香美酒的獨特魅力,通過認識金沙,了解畢節,最后愛上貴州。

推出“金蠶基金”,金沙持續踐行社會責任與擔當

酒旅融合健康發展的重要一環是企業勇于承擔社會責任的價值觀。一直以來,金沙酒業在發展過程中都不忘自身的責任與擔當,無論是在社會公益還是在社會責任踐行方面,金沙酒業都在做著自己的貢獻。

在本次紅高粱節期間,金沙酒業還宣布啟動“金蠶基金”。“金蠶基金”項目由金沙酒業聯合貴州省殘疾人福利基金會共同發起,以殘疾人慈善事業專項捐助、殘疾人定向創業培訓、助殘項目系統推廣三大板塊關注殘疾人就業問題,促進鄉村振興,攜手各方力量促進慈善公益事業,共同推動社會和諧發展。“金蠶基金”項目也將助力金沙酒業ESG建設,為企業綠色發展賦能,塑造金沙酒業社會責任感和社會擔當的民族品牌形象,彰顯金沙酒業品牌溫度,凸顯人文關懷。

貴州省殘疾人福利基金會名譽理事長羅寧高度評價“金蠶基金”啟動的重大意義,肯定金沙酒業從地方企業成長為全國知名的白酒企業所取得的成績和彰顯的社會責任感,金沙酒業有情懷、有擔當,助力“中國式現代化”建設。

金沙酒業也通過建設萬畝紅纓子糯高粱示范基地,打造“酒企+龍頭公司+合作社+農戶”等生產模式,聯農帶農促增收,發展壯大新型農村集體經濟,全面推動鄉村振興事業,進一步為金沙縣經濟發展注入動能。

未來,金沙酒業將以酒旅融合助力慈善公益、鄉村振興協同發展,積極承擔更多社會責任與使命,堅持產區共融共榮,打造中國白酒行業以產區為中心的酒旅融合發展行業標桿。

金沙酒業第四屆紅高粱節重磅啟幕,“金沙紅了”再映赤水河,成為一場行業與消費者給予高度關注與評價的盛事,為貴州酒旅融合發展注入了新活力與新動能。未來,金沙酒業將通過探索創新模式、豐富活動內容、強化文化體驗等方面,持續深化“金沙紅了”IP,講好金沙縣產區品質故事。

編輯:李佳穎
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