九九儲酒文化節不僅塑造了花冠酒業一大IP，也在白酒行業內樹立了“九九儲酒文化創領者”地位······
10月11日，農歷九月初九重陽節，以“儲夢同行 新質領航”為主題的花冠酒業第二十三屆九九儲酒文化節在國花酒莊再次啟幕。政府領導、協會領導、行業專家、花冠合作伙伴、媒體記者等1000余人齊聚山東花冠酒業，共同見證一場融合品質和文化的宏大典禮。自2002年花冠酒業開創性地舉辦了首屆花冠九九儲酒文化節以來，歷經23載春秋，花冠九九儲酒文化節已從萌芽成長為彰顯花冠釀造精髓與文化深度的標志性IP盛會。花冠酒業23年來的堅守與傳承、內容的規范與豐富，引領了民間“儲美酒、許心愿”的文化景觀。這一盛會，不僅是花冠歷史與技藝傳承的見證，更是花冠人對品質信仰的崇高致敬。
本屆花冠九九儲酒文化節以其獨具匠心的文化內涵和藝術形式，全面展現了花冠“大野善釀”的酒史文明、“一《路》前行”的企業文化、“正宗濃香”的釀藝傳承和“儲夢同行”的儲酒儀式，不僅讓行業、社會各界感受到了花冠堅守儲酒文化的二十三年，也共同見證了花冠卓越的老酒品質和深厚的文化底蘊，更讓社會各界看到了花冠以“高質量發展”鑄造品質新高度，用“新質生產力”面向新時代。
七大成果筑基，六大計劃引領
花冠酒業奏響高質量發展新篇章
酒業發展至今，高質量發展已經成為行業共識，成為時代賦予企業的新使命與核心競爭力，而花冠酒業也正以前所未有的決心與行動，積極響應這一時代的號召，踏上了高質量發展的新征程。“作為花冠‘改革創新’的見證者，我見證了花冠酒業在改革創新的道路上一步一個腳印，不斷前行。”山東省政協第十、十一屆副主席陳光表示，花冠人勇于改革，敢于創新，骨子里就是有著創新基因，這種基因仿佛是與生俱來的力量，推動著花冠酒業不斷超越自我、突破極限。回望花冠酒業逾二十載的發展歷程，中國食品工業協會副會長、秘書長馬勇表示，花冠酒業二十年的發展歷程，就是一部充滿奮斗、創新與堅守的傳奇篇章。二十年間從瀕臨倒閉到成為魯酒優秀代表，花冠人堅守初心，追求品質，不斷創新，積極擔當。2023年，在22屆儲酒節的支撐下，花冠酒業實施了年份老酒品質戰略，提出了堅定不移地走正宗濃香的道路，并與瀘州老窖達成戰略合作，實現了花冠的高質量發展，也讓花冠成為白酒行業的一個杰作。儲酒文化節上，花冠酒業董事長劉念波表示，九九儲酒文化節，是花冠集團堅守和傳承的重要文化盛典。自成立以來，花冠酒業始終秉持著“實實在在做人，認認真真釀酒”的初心，主動扛起正宗濃香的大旗，以“為齊魯大地釀造一瓶好酒”的使命，以“點滴盡杰作”為追求，以高質量文化體系建設為引領，以消費者需求為中心，著力打造高質量釀酒體系、年份酒儲藏體系、工藝配方體系，堅定實施年份老酒戰略，精心釀造每一瓶酒，確保每一瓶酒都能成為經典之作。
活動現場，花冠酒業總經理何華偉作《花冠高質量發展報告》戰略主題演講，從七大成果及六大計劃兩方面，詳細解讀了花冠酒業高質量發展的核心路徑。他表示，2024年花冠酒業在各種挑戰疊加交織的形勢下，全體花冠人團結一致，立足崗位，努力拼搏，圓滿完成了各項經營指標，收獲“七大成果” ，落實“六大計劃”，具體表現為：七大成果：構筑了高質量企業文化、升級了企業科學管理體系、總結提煉了釀造密碼、持續升級儲存標準、創領單一年份老酒品類、人才儲備與人才培養雙推進、做實利益共同體發展；六大計劃：堅定不移地實施“文化燈塔引領計劃”、堅定不移地實施“智策領航計劃”、堅定不移地實施“數智賦能計劃”、堅定不移地實施“優質原酒品質提升計劃”、堅定不移地實施“人才強企計劃”、堅定不移地實施“大單品計劃”。對于未來的發展，何華偉表示，“2024年，花冠酒業是以‘實’字為核心經營思想的奠基年；2025年，花冠將繼續秉持高質量發展理念，克服一切困難，做實六個計劃，團結一致、腳踏實地地打造花冠酒業新質生產力與競爭力。”儲酒節現場，花冠企業文化宣傳片《路》首次亮相，這既是花冠高質量企業文化體系的成果展示，也闡釋了花冠企業文化的精髓，迸發著企業發展的動力源泉，也體現著全體花冠人，堅守戰略定力，堅定不移走高質量發展之路的恒心和決心，更是花冠66年來品牌文化和歷史傳承的縮影。堅持長期主義、品質主義
花冠酒業鑄就“九九儲酒文化領航者”地位
巨野古稱大野澤，先秦諸多古文獻皆有大野澤記載，是中華文明的發祥地之一，也是酒文化的重要起源地之一。而根植于這片沃土之上的花冠酒業，也繼承了巨野幾千年的釀酒傳統與釀造工藝，成為當今花冠“九九儲酒文化”崛起、發展、壯大、持續、承襲之根。花冠薪傳，傳承的是技藝，更是文化。儲酒文化節對于企業來說，不僅是其傳承歷史、積淀文化的重要方式，更是確保產品品質、提升市場競爭力的關鍵環節。同時，也體現了企業對未來市場的遠見卓識和穩健經營的戰略思維。因此，儲酒不僅是酒企的一項基本工藝，更是其品牌價值和市場競爭力的重要支撐。
花冠酒業堅持長期主義和品質主義，在每年重陽節當天舉辦九九儲酒文化節，把“儲酒品質工藝文化”“重陽節慶文化”和“感恩許愿文化”合三為一。二十三年來，在儲酒規模上，每年堅持儲存2000噸以上的高品質原酒，累計儲存高品質原酒超過5萬噸，建立了合理的原酒儲存量和科學的年份酒結構，為產品品質提升建立了保障；在參與人數上，累計超過10萬人到儲酒節現場參加過儲酒活動，成為全國范圍內儲酒文化盛典翹楚，不僅塑造了花冠酒業一大IP，也在白酒行業內樹立了“九九儲酒文化創領者”地位。
“非常榮幸見證儲酒節走過的這波瀾壯闊的23年，是花冠實實在在、認認真真釀好酒、儲好酒的初心堅守，以及對工藝和品類創新的執著追求，感染了我。”中國食品工業協會白酒專家組組長高景炎說道，20年間，花冠人把儲酒節從單純的儲酒活動，一步步演變為集規模儲酒、成果發布、文化展示和對外交流的綜合平臺，尤其與瀘州老窖戰略合作后，構建了更加完善的組織體系，快速推動花冠進入高質量發展的新時期。種種的努力成果，都展現了花冠基于行業發展和魯酒振興的責任與擔當。
儲酒節儀式上，領導與嘉賓分別封儲一壇秋釀新酒，將美酒與時間和情感相結合，以酒為媒，共慶新中國成立75 周年華誕，為祖國儲愿，用美酒感恩祖國，許愿未來。
《單一年份酒標準》指引，年份老酒重磅發布
《單一年份酒標準》是花冠酒業在海量陳年老酒儲備基礎上，經過長期實踐，對行業發展的深度探索與貢獻。這個標準解決了明明白白標注年份的問題，滿足了消費者明明白白消費年份酒的長期期待，樹立了中國單一年份老酒的品牌標桿。花冠構建了單年份酒從一粒糧食到一瓶好酒的高質量釀造體系，是中國單一年份酒勘定者。花冠魯雅香年份儲藏20年是花冠酒業以《單一年份酒標準》為指引，潛心打造、誠意奉出的一款魯酒高端真實年份老酒，也是與產學研平臺打造的國家級科研成果，聚焦了“至稀、至純、至高、至真”四大價值，每一滴老酒都取自儲酒節現場公證的限量稀缺老酒。“信者儲”一直是花冠人的精神信仰，是花冠不變的儲酒恒心，花冠九九儲酒文化節便是花冠酒業對釀造技藝和文化傳承的最崇高致敬。儲酒盛典上將秋釀頭排封藏，意味著花冠作為歷史與文化的見證者，將繼續在新時代中書寫新的輝煌篇章。未來，花冠酒業將繼續秉承“實實在在做人、認認真真釀酒”的企業初心，以品質為帆，以文化為舵，駛向更加輝煌的明天，為魯酒高質量發展書寫更加壯麗的篇章。
編輯：薛科
