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樂此brew，釀造未來，綻放東方啤酒色彩。由中國酒業協會指導，中國國際啤酒挑戰賽組委會主辦，中國食品發酵工業研究院、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心、北京一起釀吧文化有限公司、北京眾和合展覽有限公司聯合承辦，亞洲地區規模最大的專業啤酒賽事——2024年中國國際啤酒挑戰賽（China International Beer Challenge）今日正式啟動。即日起開放廣告贊助合作及評委招募工作。
本屆比賽將于青島市舉辦，正式定檔8月31日，具體賽程及作品報名方式將在6月24日公布。
為全面提升優質啤酒品類文化傳播，推動啤酒消費動力增長，引導啤酒產品多元化發展，本屆比賽全面升級賽事創新，新增賽事組別及獎項，以助力參賽作品商業化轉型，表彰優秀品牌及個人，向世界綻放東方啤酒色彩。
2024賽事新增組別
商釀組，根據全球及國內啤酒市場變化趨勢，新增“低醇無醇/無麩質 Low/No Alcohol & Gluten-Free Beer”，鼓勵啤酒品牌在低醇低糖無麩質等方向進行更多探索。
商釀組分組設置
A：國際拉格組 International Lager Style
B：特色拉格組 Special Lager Style
C：小麥啤酒組 Wheat Beer
D：經典IPA組 Traditional IPA
E：特色IPA組 Specialty IPA
F：深色艾爾組 Dark Ale
G：淺色艾爾組 Pale & Amber Ale
H：果香辛香型艾爾組 Belgian Ale
I：中式風味啤酒組 Chinese-Style Beer
J：酸啤組 Sour Beer
K：增味啤酒組 Flavored Beer
L：其它及創新/蘋果酒/蜂蜜酒 Special Beer/Cider/Mead
M：低醇無醇/無麩質 Low/No Alcohol & Gluten-Free Beer 新
家釀組，新增“青云組 Azure Cloud”，在該組獲獎的作品，將有機會與成熟的啤酒品牌合作，將配方進行規模化生產，并保底釀酒師的收益，幫助家釀愛好者在商業化轉型的過程中，邁出堅實的第一步。好風憑借力，送誰上青云！
家釀組分組設置
A：國際拉格組 International Lager Style
B：特色拉格組 Special Lager Style
C：小麥啤酒組 Wheat Beer
D：經典IPA組 Traditional IPA
E：特色IPA組 Specialty IPA
F：深色艾爾組 Dark Ale
G：淺色艾爾組 Pale & Amber Ale
H：果香辛香型艾爾組 Belgian Ale
I：中式風味啤酒組 Chinese-Style Beer
J：酸啤組 Sour Beer
K：增味啤酒組 Flavored Beer
L：其它及創新/蘋果酒/蜂蜜酒 Special Beer/Cider/Mead
M：青云組 Azure Cloud 新
2024 新增獎項
在今年的比賽中，除了每組評選出的天祿獎，我們還將增加新的獎項，以此獎勵在過去一年當中表現突出，并獲得優異成績的品牌和個人。
商釀組新增三個獎項：年度最佳品牌、年度最佳新銳品牌、年度最佳創新品牌。
家釀組新增三個獎項：年度最佳家釀釀酒師、年度最佳新銳家釀釀酒師、年度最佳創新家釀釀酒師。
裁判申請通道開通
2024中國國際啤酒挑戰賽裁判申請通道開通，賽事面向全社會公開招募裁判，組委會將在2024年7月16日之前通知申請結果，并在賽后公布裁判名單。組委會對正式比賽裁判名單有最終解釋權。掃描下方二維碼可查看優先錄取條件并進行申請。
2024裁判申請通道
贊助合作伙伴招募開啟
作為備受矚目的國際啤酒盛事，我們期待與具有共同愿景的合作伙伴攜手共進，共同打造一場精彩紛呈的專業賽事。
再過去三年里，京東超市作為連續冠名贊助商，給予了比賽多方面的支持，并為很多獲獎品牌提供了電商渠道支持。今年，比賽將開放更多的贊助席位，并提供單組冠名等全新權益，希望能夠為更多的行業伙伴提供合作機會，通過合作，贊助品牌不僅將獲得廣泛的曝光和市場影響力，更能與來自全球的啤酒品牌建立深度聯系，拓展業務版圖。我們誠摯邀請行業伙伴的加入，與我們一同共建、共享這個展示東方啤酒色彩的專業平臺。
關于中國國際啤酒挑戰賽
賽事組織架構
中國國際啤酒挑戰賽（China International Beer Challenge）是在中國酒業協會指導下，中國國際啤酒挑戰賽組委會主辦，中國食品發酵工業研究院、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心、北京一起釀吧文化有限公司、北京眾和合展覽有限公司聯合承辦，目前，亞洲地區規模最大的專業啤酒賽事。
大賽旨在加強國內外啤酒行業交流，引導我國啤酒產品多元化發展，全面提升我國啤酒產業的創新意識與產品水平，同時為消費者提供優質的啤酒消費指南。大賽大力挖掘中國優勢啤酒文化，推動中式啤酒品類以及啤酒產品的發展，向世界綻放東方啤酒色彩。自2018年開賽以來，已經成功舉辦六屆賽事，是目前亞洲地區規模最大的專業啤酒賽事。
“天祿獎”
《班固·漢書》有云：“酒者，天之美祿”。挑戰賽從高到低設置五星天祿獎、四星天祿獎、三星天祿獎、二星天祿獎、一星天祿獎。一般意義上“三星天祿獎”即為分類指南中子類別的“金獎水平”作品，而“四星天祿獎”和“五星天祿獎”則需要在優秀的風格表達和優異的酒體平衡性的基礎上具有更高的釀造水平或特色創新。各類別參賽作品得分只要達到星級分數線即可獲得對應獎項榮譽。
嚴謹的賽制
參與中國國際啤酒挑戰賽需根據《中國國際啤酒挑戰賽（CBC）賽事風格指南》進行報名。賽事風格指南基于當前國際啤酒風格歷史和國內啤酒發展現狀每年更新，是用于指導比賽分組和啤酒風格定義的規則性文件。分類方式尊重世界啤酒風格發展歷程，秉持與時俱進和創新原則，鼓勵啤酒創新釀造工藝和特色風格的推廣。從2023年開始，指南正式加入中式風格分組，鼓勵參賽品牌在具有中國特色的谷物、花果、香料、傳統茶、特殊工藝等方面進行創新，極大的激發了中國釀酒師們的創作熱情，帶動了中國本土啤酒品類創新。2024年，賽事將進一步調整優化，在商釀和家釀各新增風格分組。
自2021年，比賽開始建立裁判篩選機制，面向全社會招募裁判，經過篩選及培訓決定最終的裁判名單，以達到提高啤酒裁判品鑒能力、樹立賽事權威性及公信度、提升賽事國際影響力、傳播正確啤酒優勢文化的目的。同時開發并使用線上評分系統對參賽作品進行科學、系統、客觀評價，在實現無紙化比賽，踐行環保理念的同時，實現參賽選手可在線查看評分及評語，使賽事更加公開透明，深受大家歡迎。
賽事規模
中國國際啤酒挑戰賽自2018年開賽以來，參賽規模逐年擴大，參賽作品數量從首屆的457款，到2023年的2827款，增長6倍之多。一方面得益于中國啤酒市場，尤其是精釀啤酒行業的蓬勃發展，另一方面也反映了中國國際啤酒挑戰賽在行業的影響力與權威性的日益增強。目前，中國國際啤酒挑戰賽是當之無愧的亞洲規模最大的專業啤酒賽事。
在對近兩年的參賽作品的數據進行分析，準確的預測到了中國啤酒市場消費者的消費選擇變化趨勢，以及隨之變化的啤酒產品風格變化。
權威裁判團隊
歷年中國國際啤酒挑戰賽（CBC）裁判團隊成員分別來自國家級啤酒評酒委員序列、BJCP裁判序列（認證級別及以上）、Cicerone侍酒師序列（二級及以上），以及資深家釀愛好者和商業釀酒師，是中國啤酒行業最具專業的啤酒評審團隊。
經培訓和篩選，在賽前三周由組委會確定執賽的裁判名單，并于賽后向社會公布。自2018年起，裁判隊伍人數連續逐年增長。2023年，共有66名裁判參與賽事評審工作。
媒體宣傳及電商支持
賽事合作媒體平臺覆蓋大眾媒體、行業媒體、電商平臺及短視頻平臺，宣傳面廣泛，極具傳播影響力。中國國際啤酒挑戰賽（CBC）作為中國啤酒行業最重要賽事活動之一，在引導與規范中國啤酒產品高質量發展，建立行業國際交流與品牌傳播平臺的同時，更主要的目的在于傳播優勢啤酒文化和消費理念。2024年，賽事將繼續聯手多家媒體宣傳及電商支持合作伙伴，為獲獎品牌提供更多的宣傳曝光及商業合作機會
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