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　　“好酒是從好葡萄開始的，中國能產出媲美世界著名產區的葡萄酒。”張裕公司總工程師李記明博士日前在接受記者專訪時表示，張裕已經完成在山東煙臺、寧夏、新疆、陜西、北京、遼寧六大優質產區的原料基地布局，到2010年底，張裕公司全國葡萄基地規模將達到25萬畝。

　　

　　葡萄原料是葡萄酒行業的命脈，是葡萄酒生產的第一車間，原料基地建設的好壞直接影響葡萄原料質量，影響企業的長遠發展。李記明指出，張裕原料基地建設的成功經驗有三條：一是優良的產區條件，二是先進的原料基地管理模式，三是以種植戶利益為先的企業社會責任感。離開任何一條，都不可能建設出好的原料基地，也不可能產出好的葡萄原料。

　　將達25萬畝：張裕新一輪原料基地擴張

　　記者：近年，我國葡萄酒業以約15%的速度增長，而張裕的增長幅度接近30%，為了滿足企業產能上的迫切要求，張裕在原料基地方面的擴張動作頻繁。2008年9月，張裕斥資2億元在寧夏建設2萬噸原酒生產基地，截至目前，該項目進展情況如何？請介紹一下目前張裕原料基地的全國布局情況。

　　李記明：去年9月，張裕斥資2億元在寧夏建設2萬噸原酒生產基地，該項目共分2期實施。目前，已建成發酵及貯存能力20000噸的發酵中心；二期工程建成5000噸成品酒灌裝生產線。

　　截止到2009年7月底，張裕已在全國擁有葡萄基地20.15萬畝，分別分布在山東煙臺、陜西、寧夏、新疆、遼寧及北京。煙臺產區有8萬畝釀酒葡萄基地；陜西的涇陽有1.5萬畝葡萄基地；寧夏的賀蘭山東麓有5萬畝葡萄基地，分布在黃羊灘農場和寧夏青銅峽；新疆石河子地區有5萬畝葡萄基地；遼寧桓仁縣有5000畝張裕黃金冰谷冰酒酒莊的冰葡萄基地；北京密云是張裕愛斐堡北京國際酒莊所擁有的1500畝葡萄基地。

　　

　　記者：下一步是否有新增基地計劃？

　　李記明：是的。我們已計劃在寧夏和新疆新增5萬畝葡萄基地，寧夏3萬畝，新疆2萬畝。目前已經育下葡萄苗，明年春天即可在新增基地栽種。到2010年底，張裕公司全國葡萄基地規模將達到25萬畝。

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編輯：施紅